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复合体Ⅳ(Cytc细胞色素氧化酶).ppt
二、呼吸作用的生理意义 1 糖酵解(EMP途径) 3 三羧酸循环(TCA循环、柠檬酸循环) 1) 场所:线粒体 2) 丙酮酸的氧化脱羧 3) 反应过程 4) 总反应 三羧酸循环的过程 5)三羧酸循环的生理意义 1. TCA循环是生物体利用糖或其它物质氧化获得能量的有效途径。 2. TCA循环是物质代谢的枢纽。 4 戊糖磷酸途径(PPP、HMP途径) 1)反应场所:细胞质 2) 反应过程 3)总反应: G6P+2NADP++H2O→Ru5P+CO2+2NADPH+2H+ 二、呼吸链电子传递系统 化学渗透学说 抗氰呼吸(交替途径) 特点:P/O=1,能量以热能散失。 抗氰呼吸的生理意义: A.放热增温 B.能量溢流 C.增强抗逆性 3 酚氧化酶 酚 醌 光合作用与呼吸作用的区别 第三节 影响呼吸作用的因素 一、内部因素对呼吸速率的影响 温度系数:温度每升高10℃,所引起的反应速度的变化。 (t+10)℃时的反应速度 Q10= t℃时的反应速度 2 O2 3 CO2 二氧化碳是呼吸作用的最终产物,当外界环境中二氧化碳浓度增高时,脱羧反应减慢,呼吸作用受到抑制。 第四节 呼吸作用与农业生产 二、呼吸与粮食贮藏 1、控制水分: 2、降温: 3、控制气体成分:增高二氧化碳含量和降低氧含量。或将粮仓中空气抽出,充入氮气,达到抑制呼吸,安全贮藏的目的。 三、呼吸作用与果蔬贮藏 1)降低温度 根据贮藏物选择适宜的温度,大多数果实4~5℃,喜温果蔬12 ℃左右,香蕉11~14℃ 2)气调贮藏 适当增加C02浓度,降低氧浓度,排除乙烯,充以氮气。 自体保藏法 气调库:美国和以色列的柑橘总贮藏量的50%以上是气调贮藏;法国、意大利以及荷兰等气调苹果均达贮藏总量的50%-70%。 1 线粒体内膜:细胞色素氧化酶和交替氧化酶; 2 线粒体外:酚氧化酶和抗坏血酸氧化酶 乙醇酸氧化酶。 (四) 末端氧化酶 位于电子传递途径的末端,能把电子直接传递给 分子氧的氧化酶 。 细胞色素氧化酶 主要的末端氧化酶。占一般呼吸中耗O2量的4/5。 1.细胞色素氧化酶 细胞色素氧化酶 2.交替氧化酶(抗氰氧化酶) NADH→复合体I→UQ O2 该酶和电子传递途径不受氰化物抑制,又称为抗氰氧化酶,受SHAM(水杨基杨肟酸抑制)。 细胞色素氧化酶 天南星科 玉簪 马蹄莲 白鹤芋 花烛 南蛇棒 海芋 天南星科植物的佛焰花序 酚氧化酶 液泡 细胞质 酚氧化酶在植物体内普遍存在。 如:马铃薯,梨,苹果削皮后变为褐色; 包括单酚氧化E(酪氨酸E)和多酚氧化E(儿茶酚氧化E)。 4.抗坏血酸氧化酶 5.乙醇酸氧化酶 该酶是一种黄素蛋白,存在于过氧化物酶体中,催化乙醇酸氧化为乙醛酸的反应,氧化结果产生H202。不受氰化物、一氧化碳抑制。 末端氧化酶的多样性 对氰 化物敏感 对O2亲 和力 所含金属 分布部位 乙醇酸氧化E Vc氧化E 酚氧化E 交替氧化E 细胞色素氧化E 线粒体 线粒体 质体 细胞质 过氧化 微体 物体 铁和铜 铁 铜 铜 无 极高 高 中等 低 极低 敏感 不敏感 敏感 敏感 不敏感 几种末端氧化酶主要特性的比较 以上所列的几种末端氧化酶并未包括全部的末端氧化酶,在众多的氧化酶中,存在最普遍、在呼吸作用中所起的作用最大的还是细胞色素氧化酶,其它的末端氧化酶对植物的呼吸作用仅仅起到一定的辅助性作用。 植物体内的这些呼吸氧化酶,各有其生物学特性,从而使植物体在一定范围内能适应各种外界条件。 高等植物呼吸代谢多样性 ★化学途径多样性 ★呼吸链电子传递系统多样性 ★末端氧化酶多样性 三 光合作用与呼吸作用的关系 1. ADP和NADP+在光合和呼吸中可共用。 2. 光合C3途径与呼吸PPP途径基本上正反反应,中间产物可交替使用。 3. 光合释放O2 → 呼吸, 呼吸释放CO2 → 光合 联系: 光下、暗处都可发生 光照下才可发生 发生条件 生活细胞、线粒体、细胞质 绿色细胞、叶绿体、细胞质 发生部位 释放能量的过程 稳定的化学能
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