第2讲-土壤污染与环境健康-重金属.ppt.pptVIP

土壤定义 土壤是指覆盖于地球陆地表面，具有肥力特征的，能够生长绿色植物的疏松物质层。 一、土壤退化 (Soil Degradation) 土壤退化(Soil degradation) 是指在各种自然，特别是人为因素影响下所发生的导致土壤的农业生产能力或土地利用和环境调控潜力，即土壤质量及其可持续性下降(包括暂时性的和永久性的) 甚至完全丧失其物理的、化学的和生物学特征的过程，包括过去的、现在的和将来的退化过程，是土地退化的核心部分。 土壤质量(Soil quality) 是指土壤的生产力状态或健康(Health) 状况，特别是维持生态系统的生产力和持续土地利用及环境管理、促进动植物健康的能力 (肥力质量，健康质量和环境质量)。 土壤退化主要类型 土壤污染对人体健康的影响 1、有机物 对人体影响较大的主要有化学农药以及酚、苯并芘与油类等，通过食物链进人人体，危害人体健康，且具有“三致”作用和不可逆性。 2000年全国发生150余起重大食物中毒事件，中毒6237人，死亡135人，在中毒死亡者中有很大一部分是由于使用了国家明令禁止生产和使用的甲胺磷、双氟磷、氟乙酰胺、毒鼠强、盐酸克伦特罗等农药和兽药引起。 土壤污染对人体健康的影响 2、硝酸盐和亚硝酸盐 硝酸盐含量过高会在人体内还原成亚硝酸盐，