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本章的地位和功能 本章课时分配建议 第一节 最简单的有机化合物 甲烷 2课时 第二节 来自石油和煤的 两种基本化工原料 3课时 第三节 生活中常见的有机物 2课时 第四节 基本营养物质 2课时 训练巩固 2课时 总计11课时 甲烷：最简单的有机物 　　　初中有机化学知识基础 　　　物质结构知识基础 教学重点：甲烷的结构特点 　　　　　取代反应 　　　　　 教学难点：立体结构模型的建立 （甲烷结构、有机物成键特点) 必修模块有机化合物性质的教学策略 一个量筒预先用黑塑料袋套上，另一个量筒放在光亮处。 评析 引入了大量的STS素材 甲烷与氯气反应的性质学习 归纳、提升 启示 把握深广度。 密切结合学生的生活实际。 引导学生建立研究有机化合物的基本的一些视角。 教学重点：乙烯的加成反应、苯的取代与加成反应。让学生通过实验初步了解有机基本反应类型，形成对有机反应特殊性的正确认识，并能从结构上认识其反应特点。 教学难点：乙烯结构与性质的关系、苯的结构与性质的关系、苯的取代反应与烷烃取代反应的区别。 具体教学建议 教学设计一： 提出问题（播放乙烯工业的发展、各种乙烯制品）→探究实验→得出乙烯的性质跟烷烃不同，回归到结构也不相同→给出分子式推导出结构，比较与烷烃结构的差异→对比性质上的不同→加成反应、加成反应与取代反应的区别。 具体教学建议 教学设计二： 给出苯的分子式→提出问题（可能的结构是什么？）→探究活动（根据已学的有机物的结构推测苯的结构）→探究实验（与酸性高锰酸钾溶液和溴水的反应）→分析与烷烃、乙烯性质的差异→给出实际的结构→用多媒体演示苯的性质→得出苯容易取代难加成的反应特点。 具体教学建议 （一）实验探究的方法 （二）理论联系实际的方法 （三）充分利用相关资源辅助教学 （四）运用对比归纳的方法 （五）调查法 乙酸课例 北京九中——张伟老师 开门七件事------- “柴米油盐酱醋茶” 对于醋或醋酸，你知道什么？ 看一看、闻一闻、想一想 乙酸具有什么物理性质？ 乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体。 乙酸易溶于水和乙醇。 熔点16.6℃。 实验探究1 设计几个小实验证明醋酸具有酸性。 可供选择的试剂： 石蕊、酚酞、镁条、锈蚀的铁钉、NaOH溶液、CuSO4溶液、鸡蛋壳、苏打 酯（ester） 实验探究1 egg 一般的食品和饮料，超过保鲜期就会变质，而用粮食或水果酿造的酒会随着时间的延长而变得醇香，这是为什么呢？ 没有酒味 也没有酸味 挥发了？ 反应了？ 实验探究2:乙酸与乙醇的酯化反应 对比实验：不加浓硫酸的差异。 实验结束后，振荡，注意前后液层颜色、厚度、气味 实验探究2:乙酸与乙醇的酯化反应 液面上有 透明的 不溶于水的 有香味的 油状液体产生 实验探究2:乙酸与乙醇的酯化反应 用饱和碳酸钠溶液接收产物的好处？ 浓硫酸的作用？ 导管为什么不能伸入液面？ 甲烷与氯气在光照条件下反应 预先在量筒中收集 甲烷(5 mL)和氯气(20 mL) 两个倒置在烧杯中（饱和食盐水）的量筒(25 mL) 请打开黑色塑料袋，对比观察这两个量筒。 颜色 水面 量筒壁 实验现象： 颜色: 水面: 量筒壁： 黄绿色变浅 水面上升 壁上有油状液体 结论： 甲烷与氯气在光照条件下发生了反应。 放在光亮处的量筒比用黑塑料袋套上的: CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl 光照 一氯甲烷 取代反应 思考与交流 经检测甲烷与氯气在光照下反应，生成5种化合物。 请你结合观察到的实验现象预测：除了CH3Cl和HCl外还有什么物质生成，请写出它们的结构式。 H－Ｃ－Cl －　－ H Cl Cl－Ｃ－Cl Ｈ－　－Ｈ 二氯甲烷 光照 光照 光照 取代反应 二氯甲烷 液态 一氯甲烷 气态 三氯甲烷(氯仿) 液态 四氯甲烷（四氯化碳） 液态 仿照生成一氯甲烷的化学方程式，你能尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗？ CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl 光照 实验现象： 颜色: 水面: 量筒壁： 黄绿色变浅 水面上升 壁上有油状液体 结论： 甲烷与氯气在光