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第八章节零售市场调
第八章 零售市场调研与预测
第一节 零售与流通渠道
一、零售定义
“批发”的对称。商品经营者或生产者把商品卖给个人消费者或社会团体消费者的交易活动。
零售的形式
1、商店零售
主要有:专卖店、百货商店、超市、折扣店
2、无店铺零售
主要有:自动售货、直接销售在(挨家挨户)、直接市场营销(网购)
3、零售组织
主要由:公司连锁
二、流通渠道的概念及特征
概念:指商品在其形态变化中从生产领域向消费领域转移所经过的环节序列和线路。
特征:
1、是由直接参与商品流通过程的各方流通当事人,包括生产者、经营者和消费者共同构成的流通整体。
2、是由某种特定商品或相关联商品的交易活动组成的、所经过的环节,是产销之间完整的流通过程。
3、是相对稳定的。
商品流通渠道的类型
(一)以商品为中心划分的渠道类型
1、消费品流通渠道类型
(1)生产者——消费者:直接销售渠道或零级渠道。
(2)生产者——零售商——消费者:间接销售渠道
(3)生产者——批发商——零售商——消费者:传统的流通渠道模式。
(4)生产者——代理商——零售商——消费者:某些生产在不熟悉当地市场的情况下,或为达到节省开支的目的,常采用这一渠道模式。
(5)生产者——代理商——批发商——零售商——消费者:三级渠道或间接渠道。
商品流通渠道的类型
2、生产资料流通渠道类型
(1)生产者——用户:指采用直销形式将商品销售给用户。是最主要的一种渠道模式。
(2)生产者——经销商——用户:对于某些小型设备和配件,可由生产者成批销售给经销商,再由经销商转售给用户。
(3)生产者——代理商——用户:是由生产者选择代理商将商品销售给用户的渠道模式。
(4)生产者——代理商——经销商——用户:跟第三种类型基本相似。
商品流通渠道的类型
(二)以环节功能为中心划分的渠道类型
1、批发渠道
概念:指以转售、生产或经营为目的的客户销售商品和劳务的中间商组成的渠道。
(1)特征:
①批发渠道牌流通领域的中间环节,是联接生产者或代理商与零售商的桥梁和纽带。
②批发渠道的服务对象主要是零售商和工业用户。
③批发渠道一般从事的是大宗商品的交易流通
二、商品流通渠道的类型
(2)批发渠道的地位和作用
①地位
集散商品
储存商品
沟通信息
提供资金帮助
承担风险
②作用
扩大流通范围
缩短流通时间
节省流通资金
降低流通费用
第二节 零售企业店址选择
店址的定义
就是零售商店的具体地址或位置。
第一节 零售商店商圈
第二节 零售商店店址选择
第一节 零售商店商圈
商圈调查内容
一、 商圈概念及意义
1、商圈概念
商圈是指以零售店所在地为中心,吸引顾客的辐射范围。也就是商店销售力量所及地区。
可以把商圈理解为零售店销售的区域范围 。
每个零售商店都有相对稳定的商圈。但各商店商圈的规模、形态不同;而且商圈也不是一成不变的。
2、研究商圈的意义
商圈研究是新设零售店进行合理选址的前提。
商圈是零售店制定竞争策略的依据。
商圈研究是零售店制定市场开拓战略和策略的依据。
二、 商圈构成与分类
1.商圈构成
2、商圈的分类
1.商圈构成
商店
核心商圈
(大约包含七成的顾客)
次要商圈
(包含大约两成的顾客)
边缘商圈
(包含剩余的顾客)
零售企业的商圈由主要区、次要区、边缘区三部分组成。
2.商圈的分类
如果从商业区域间相互关系的角度来看,商圈可以分为:
(1)互补性商圈
(2)竞争性商圈
(3)独立性商圈
三、影响商圈形成的因素
1.商店规模
2.业态和经营商品的种类
3.商店经营水平及信誉
4.促销活动和比较价格
5.交通状况
6.竞争对手的位置
7.家庭与人口因素
案例讨论:如何看待大卖场免费班车
班车扩大了超市的商圈,为超市带来人气和销售额。为顾客提供了方便。
班车成本,月租费1万元,汽油费1.2万,驾驶员工资3000元
2003年上海有班车线路270条,线路总长度2800公里。
坐班车乘客占超市顾客的10-15%,最高达30%。大都为非优质客户
问题:
1.与公交线路争夺客源,影响和扰乱了客运市场。
2. 普遍存在停靠公交站点不规范、随意扬招上下客等现象,加剧了全市道路交通拥挤。而且班次越来越多,路线越来越长。
3.把班车开到竞争对手的商场附近拉客。破坏了超市原有商圈,加剧了超市的竞争。
四、商圈形态
商圈形态可区别为以下四种:
(1)商业区
(2)住宅区
(3)文教区
(4)办公区
商业区域类型
特征
适合经营业态
实例
商业型
都市大多数人主要购物、休闲、娛乐的地方
专业店、专卖店、百货公司、剧院、速食店
南京路
住宅型
零售业以服务该社区住宅需求为主
便利商店、家庭小吃、超市、面包店、药店
曹杨商业区
办公型
零售业以服务该区上班族为主,
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