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冰皮月饼--活动计划
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制作冰皮月饼
策划方案
一、活动内容
教阿姨制作冰皮月饼
二、活动人数
20人~25人（预计每个姐姐可以带走两个月饼）
三、活动目的
提高阿姨的活跃性
四、活动主题
通过包月饼的方式，激发阿姨找工作的积极性。并且互相分享工作心得，对公司有归属感。
五、活动口号
“包进去的思念，吃下去的心甜”
六、活动宣传方式
微信群活动通知
日常培训课宣传
电话通知
七、活动时间和地点
时间：未定
地点：金碧路与护国路交叉口广业大厦16楼青柚佳服
八、主办单位
云南青柚佳服家政服务有限公司
九、 活动流程
前期工作：采购好所需食材和工具
活动当天时间安排：10:00组织人员，进行签到，穿好围裙
10:15讲解包冰皮月饼流程
10:30开始制作、指导阿姨包月饼
12:00合照
12:15包装月饼，每位阿姨发两个月饼。
十、物资及预算表
1.物资准备：
工具：模具（可定制青柚佳服字样）、一次性手套、一次性桌套、盘子、装月饼的盒子（待考虑）、电子秤
食材：冰皮材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、玉米油、牛奶
馅儿料：豆沙馅、莲蓉馅、水果馅（可直接购买）
2.预算表：
名称
单价（元）
个数
金额合计（元）
定制青柚佳服模具
10
2个
20
普通模具
9
5个
45
一次性手套
9.9
1包
9.9
一次性桌布
3.9
1包
3.9
电子秤（厨房）
19.9
1个
19.9
装月饼的盒子
10.5
50只
10.5
丝带
7
1卷
7
糯米粉粘米粉
9.9
1套
9.9
澄粉
4.9
1包
4.9
糖粉
6.5
1包
6.5
玉米油
15.9
1瓶
15.9
牛奶
3
1瓶
3
绿豆沙馅料
8.8
1包
8.8
白莲蓉馅料
16.8
1包
16.8
合计
182
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