火龙果有机栽培技术.PDF

紅龍果有機栽培技術 邱禮弘 臺中區農業改良場 副研究員 摘 要 紅龍果採行有機栽培時，必須先瞭解其生育特性－根系極淺、多批 花期及果實發育日數短等，再從土壤水分及肥培管理來調控其果實品 質；如此將可有效克服生產高品質有機紅龍果的技術瓶頸。由於紅龍果 的根系淺而平舖於地表，其土壤有機質的補充應於開園整地時即充分施 用低氮粗質的有機質肥料，以提升地表 20 公分厚的土壤有機質含量達 到 4~5% 以上，以利日後根系的充分發育及伸長，以及緩衝有機液肥澆 灌時的吸附及釋出。另其果實發育日數從開花至採收約僅 33~35 天，且 每年有高達8 批次以上的花期，因此利用選留花期再配合高氮或低氮有 機液肥的供給，將可穩定紅龍果產量並提升其果實品質。 關鍵字：有機紅龍果、施肥技術、生殖生長 前 言 紅龍果為仙人掌科三角柱屬，多年生攀緣性肉質植物。早期台灣引 進之品種具有自交不親和性，其產量低，且果實小，不具市場價值，因 此