《袖珍菇脱毒、组织培养、孢子分离菌株对比》毕业学术论文.docVIP

袖珍菇脱毒、组织分离、孢子分离菌株对比 蚌埠学院本科毕业设计 6 - 5 - 毕业设计(论文) 袖珍菇脱毒、组织培养、孢子分离菌株对比 系 别 ： 食品与科学工程系 专业（班级）： 食品工程11级 专升本班 作者（学号）： 指导教师： 完成日期： 2012年11月26日 袖珍菇脱毒、组织培养、孢子分离菌株对比 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc339805499 摘 要 PAGEREF _Toc339805499 \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc339805500 1.前言 PAGEREF _Toc339805500 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805501 2.材料与方法 PAGEREF _Toc339805501 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805502 2.1供试菌株 PAGEREF _Toc339805502 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805503 2.2材料与培养基 PAGEREF _Toc339805503 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805504 2.3试验方法 PAGEREF _Toc339805504 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805505 2.3.1 PDA培养基的配制： PAGEREF _Toc339805505 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc339805506 2.3.2 菌种制备 PAGEREF _Toc339805506 \h - 7 - HYPERLINK \l _Toc339805507 2.3.3 碳源、氮源、温度、pH 值试验(选择最合适的菌丝培养条件) PAGEREF _Toc339805507 \h - 8 - HYPERLINK \l _Toc339805508 2.3.4 菌包的制作 PAGEREF _Toc339805508 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc339805509 2.3.5 灭菌： PAGEREF _Toc339805509 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc339805510 2.3.6 菌丝培养： PAGEREF _Toc339805510 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc339805511 2.3.7 菌丝生长速度测定： PAGEREF _Toc339805511 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc339805512 2.3.8 菌株抗污染能力及生长势比较： PAGEREF _Toc339805512 \h - 10 - HYPERLINK \l _Toc339805513 2.3.9 出菇试验： PAGEREF _Toc339805513 \h - 10 - HYPERLINK \l _Toc339805514 3.结果与分析 PAGEREF _Toc339805514 \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc339805515 3.1菌种的制备结果 PAGEREF _Toc339805515 \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc339805516 3.1.1 A（脱毒菌株）的制备结果 PAGEREF _Toc339805516 \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc339805517 3.1.2 B（孢子分离菌株）的制备结果 PAGEREF _Toc339805517 \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc339805518 3.1.3 C（组织分离菌株）的制备结果 PAGEREF _Toc339805518 \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc339805519 3.2碳源、氮源、温度、pH 值试验(选择最合适的菌丝培养条件) PAGEREF _Toc339805519 \h - 12 - HYPERLINK \l _Toc339805520 3.2.1 碳源对袖珍菇菌丝生长的影响 PAGEREF _Toc339805520 \h - 12 - HYPERLINK \l _Toc339805521 3.2.2 氮源对袖珍菇菌丝生长的影响 PAGEREF _Toc339805521 \h - 13 - HYPERLINK \l _Toc339805522 3.2.3 氮源、碳源对袖珍菇菌丝生长的协同影响 PAGEREF _Toc339