食盐批发企业检查表.docx

附件3 食盐批发日常监督检查要点表 重点项（*）10项，一般项19项，共29项。 检查项目 序号 检 查 内 容 评价 备注 1.经营资质 ﹡1.1 经营者是否持有食品经营许可证、食盐批发许可证、定点生产许可证。 □是 □否 1.2 是否已向贵州省经信委履行告知义务。 □是 □否 ﹡1.3 跨省的食盐批发企业是否具有省级食盐批发资质。 □是 □否 2.食盐标签等外观质量状况 2.1 经营的食盐产品是否可电子追溯。 □是 □否 ﹡2.2 经营的食盐是否每批次都有质检报告。 □是 □否 2.3 经营的食盐是否每件都有产品合格证。 □是 □否 2.4 检查的食盐感官性状是否正常。 □是 □否 ﹡2.5 经营的碘盐是否符合我省碘含量标准（21-39mg/kg）。 □是 □否 2.6 是否经营有非碘食盐。 □是 □否 2.7 经营的食盐的标签、说明书是否清楚、明显，生产日期、保质期等事项是否显著标注，容易辨识。 □是 □否 ﹡2.8 向食盐零售市场销售的食盐是否为1000克规格以下小包装。 □是 □否 3.经营过程控制情况 3.1 在贵州省境内是否具有自有或租用的办公场所和食盐贮存场所。 □是 □否 3.2 贮存场所环境是否符合国家法律、行政法规和质量管理制度的要求。 □是 □否 ﹡3.3 是否建立采购销售记录制度，如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于2年。 □是 □否 ﹡3.4 批发经营的食盐是否为本企业生产，或从其他食盐定点批发企业、食盐定点生产企业（含多品种食盐定点生产企业）购进。 □是 □否 ﹡3.5 是否直接对食盐零售网点或终端用户开具增值税发票或符合规定的销售票据。 □是 □否 4.经营方式 ﹡4.1 通过自建物流系统或与第三方物流企业签订配送合同并委托其将食盐配送到百货商店、超级市场、零售商店、专卖店等食盐零售网点，以及从事食品加工、餐饮服务的单位等食盐终端用户。 □是 □否 4.1.1签约的物流配送企业是否有道路运输经营许可证和营业执照。 □是 □否 4.1.2签约的物流配送企业营业执照经营范围是否涵盖普通货物运输、仓储服务等经营范围。 □是 □否 4.1.3是否拥有必要的运输工具和仓库。 □是 □否 4.1.4物流企业的食盐仓储设施的卫生条件是否符合国家食品安全标准。 □是 □否 4.1.5食盐的运输和装卸工具是否符合卫生要求。 □是 □否 4.1.6是否存在转卖转批食盐。 □是 □否 4.1.7是否能提供物流企业资质的相关证照复印件及其负责人姓名和联系方式等信息。 □是 □否 ﹡4.2 通过自建分公司或者自建销售网点开展食盐销售业务。 是 □否 □ 4.2.1自建分公司是否按照《公司法》等相关规定依法设立。 □是 □否 4.2.2自建的分公司或者自建的销售网点是否依据《劳动合同法》等法律法规与招用的劳动者签订劳动合同，依法支付工资并缴纳社会保险费等。 □是 □否 4.2.3是否能提供自建分公司的营业执照复印件及其负责人姓名和联系方式等信息。 □是 □否 4.2.4是否能提供自建销售网点的地址、名称等注册信息及其负责人姓名和联系方式等信息。 □是 □否 说明：1.表中*号项目为重点项，其他项目为一般项。每次检查的重点项应不少于5项，一般项应不少于10项。 2.当次检查发现的不合格项目，应列入下次检查必查项目。