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茶艺大赛评分表(全国).doc
茶艺职业技能大赛(规定茶艺)评分表
参赛选手号:
序号
项目
分值
(%)
要求和评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
礼仪
仪表
仪容
15分
5
发型、服饰与茶艺表演类型相协调。
⑴发型散乱,扣0.5分
⑵服饰穿着不端正,扣0.5分
⑶发型、服饰与茶艺表演类型不相协调,扣1分
?
?
5
形象自然、得体,高雅,表演中用语得当,表情自然,具有亲和力。
⑴视线不集中,表情平淡,扣0.5分
⑵目低视,表情不自如,扣0.5分
⑶说话举止略显惊慌,扣1分
⑷不注重礼貌用语,扣1分
?
?
5
动作、手势、站立姿势端正大方。
⑴站姿、走姿摇摆,扣1分
⑵坐姿不正,双腿张开,扣1分
⑶手势中有明显多余动作,扣1分
?
?
2
茶席
?
布置
?
10分
5
茶器具之间功能协调、质地、形状、色彩调和。
⑴茶具配套不齐全,或有多余的茶具,扣3分
⑵茶具色彩不够协调,扣1分
⑶茶具之间质地、形状大小不一致,扣2分
?
?
5
茶器具布置与排列有序、合理。
⑴茶席布置不协调,扣1分
⑵茶具配套齐全,茶具、茶席相协调,欠艺术感,扣0.5分
?
?
3
茶艺
?
表演
?
40分
5
根据主题配置音乐,具有较强艺术感染力。
⑴音乐与主题不协调,扣1分
⑵音乐与主题基本一致,欠艺术感染力,扣0.5分
?
?
10
冲泡程序契合茶理,投茶量适用,水温、冲水量及时间把握合理。
⑴冲泡程序不符合茶理,顺序混乱,扣2分
⑵未能正确选择所需茶叶、配料,扣1分
⑶选择水温与茶叶不相符合,过高或过低,扣1分
⑷冲水量过多或太少,扣1分
⑸各杯中茶水有明显差距,扣1分
?
?
15
操作动作适度,手法连绵、轻柔,顺畅,过程完整。
⑴未能连续完成,中断或出错三次以上,扣2分
⑵能基本顺利完成,中断或出错二次以下,扣1分
⑶表演技艺平淡,缺乏表情及艺术品味,扣1分
⑷表演尚显艺术感,艺术品味平淡,扣1分
?
?
5
奉茶姿态、姿势自然,言辞恰当。
⑴奉茶姿态不端正,扣1分
⑵奉茶次序混乱,扣1分
⑶脚步混乱,扣1分
⑷不注重礼貌用语,扣1分
⑸收回茶具次序混乱,扣1分
?
?
5
收具
⑴收具顺序混乱,茶具摆放不合理,扣1分
⑵离开表演台时,走姿不端正,扣1分
?
?
4
茶汤
?
质量
?
30分
20
茶色、香、味、形表达充分。
⑴未能表达出茶色、香、味形,扣3分
⑵能表达出茶色、香、味形其一者,扣2分
⑶能表达出茶色、香、味形其二者,扣1分
?
?
5
奉客人茶汤应温度适宜。
⑴茶汤温度过高或过低,扣2分
⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大,扣1分
?
?
5
茶汤适量
⑴茶量过多,溢出茶杯杯沿,扣1分
⑵茶量偏少,扣0.5分
?
?
5
时间
?
5分
5
在15分钟内完成茶艺表演,超时扣分。
⑴表演超过规定时间1~3分钟,扣1分
⑵表演超过规定时间3~5分钟,扣2分
⑶表演超过规定时间5~10分钟,扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟,扣5分
?
?
评委签名: 年 月 日?
茶艺职业技能大赛(自创茶艺)评分表
参赛选手号:
序号
项目
分值
(%)
要 求 和
评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
创新
?
15分
5
主题立意新颖,有原创性;意境高雅、深远。
⑴主题立意较新,原创性不明显,扣1分
⑵主题立意新颖,有原创性,缺乏文化内涵,扣0.5分
?
?
5
茶席设置、茶具配置有新意。
⑴茶席、茶具布置合理,但缺乏新意,扣1分
⑵茶席、茶具布置合理,有新意,与主题不相符,扣0.5分
?
?
5
泡茶手法、音乐服饰有新意。
⑴泡茶手法、音乐服饰无新意,扣1分
⑵泡茶手法中有新意,不具高难度动作,扣0.5分
⑶音乐、服饰有新意,与主题不相符,扣1分
?
?
2
茶水、具布置
5分
5
茶、水、具配置协调。
⑴茶具色彩不够协调,扣1分
⑵茶具之间质地、大小不协调,扣1分
⑶茶具摆放错乱,扣1分
⑷茶具配套齐全,茶具、茶席相协调,欠艺术感,扣0.5分
?
?
3
茶艺
?
表演
?
40分
10
根据主题配置音乐,音乐、服饰配置具有较强艺术感染力。
⑴无背景音乐,扣1分
⑵音乐与主题不协调,扣0.5分
⑶音乐与主题基本一致,欠艺术感染力,扣0.5分
?
?
15
动作适度、手法连绵、轻柔,冲泡程序合理,过程完整、流畅。
⑴未能连续完成,中断或出错三次以上,扣2分
⑵能基本顺利完成,中断或出错二次以下,扣1分
⑶表演技艺平淡,缺乏表情及艺术品味,扣1分
⑷表演尚显艺术感,艺术品味平淡,扣1分
?
?
7
沏泡过程中语言运用恰当,语气、语调得体。
⑴语言运用不恰当,扣
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