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《国民营养计划(2017-2030 年)》
贵州省实施方案(代拟稿)
国民营养事关全民健康和经济社会发展,党中央、国务院始终高度重视人民健康和国民营养工作,强调没有全民健康,就没有全面小康。营养问题是人民群众普遍关心的健康问题,做好营养工作是一项重大民生工程,是提高民众健康水平,保障和改善民生的重要举措。近年来,随着人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,民众营养健康状况明显改善。但受社会经济发展水平不平衡、人口老龄化、不健康生活方式等影响,当前仍面临居民营养不足与过剩并存、营养健康生活方式尚未普及、营养相关疾病多发等问题。为深入落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017-2030 年)的通知》(国办发〔2017〕60 号)精神,进一步提升全民健康水平,保障2020 年贵州与全国同步建成全面小康社会,服务健康贵州建设,特制定本方案。
一、指导思想
认真贯彻党的十九大精神和《国民营养计划(2017-2030 年)》,针对我省面临的营养问题和挑战,坚持以人民健康为中心,实施健康贵州战略,按照“政府引导、科学发展、创新融合、共建共享”的原则,以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点,立足现状,着眼长远,分阶段、分步骤开展营养健康、营养改善、营养干预等重大行动,全面提升全省居民营养素养、显著改善居民营养健康状况。
二、主要目标
到2020年,全省实现全面小康社会,逐步建立健全省、市、县营养工作体制、机制和工作制度;促进食物营养健康产业、传统食养产业和民族特色营养产业的发展;重点人群营养不良状况明显改善;推进健康生活方式习惯的养成;居民营养健康素养得到明显提高。实现主要营养健康控制指标的根本改善:
——降低人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率控制在12%以下;
孕妇贫血率下降至15%以下;
老年人群贫血率下降至10%以下;
贫困地区人群贫血率控制在10%以下。
——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下。
——0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上。
——5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下。
——缩小城乡学生身高差别。
——学生肥胖率上升趋势减缓。
——三级医院临床营养科建立覆盖率达到60%,二级医院临床营养科建立覆盖率达到30%。
——住院病人营养筛查率达到80%和营养不良住院病人的营养治疗比例达到80%。
——居民营养健康知识知晓率达到90%。
——全省95%以上的县(市、区)保持消除碘缺乏危害状态,人群碘营养总体处于适宜水平。
到2030年,居民营养健康体制、机制和工作制度更加健全完善;食物营养健康产业持续健康发展,传统和民族的食养产业更加丰富;“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广;居民营养健康素养进一步提高,营养健康状况显著改善。主要营养健康控制指标实现:
——进一步降低重点人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率较2020年下降三分之一;
孕妇贫血率较2020年下降三分之一。
——5岁以下儿童生长迟缓率较2020年下降三分之一。
——0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。
——消除城乡学生身高差别。
——学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
——三级医院临床营养科建立覆盖率达到100%,二级医院临床营养科建立覆盖率达到60%。
——住院病人营养筛查率达到100%和营养不良住院病人的营养治疗比例达到100%。
——居民营养健康知识知晓率达到95%。
——人均每日食盐摄入量控制在8克以下。
——居民超重、肥胖的增长速度控制在10%以内。
——全省实现98%以上的县(市、区、特区)保持消除碘缺乏危害状态,人群碘营养总体处于适宜水平。
三、实施策略
(一)逐步建立完善营养政策和标准应用
加强营养政策制定。研究临床营养管理、营养监测等规章制度,将临床营养科建设纳入医疗机构诊疗范畴,加快审批临床营养科开展所需的诊疗收费项目及特珠医学用途配方食品的收费的相关政策。(牵头单位:省卫生计生委;责任单位:省发展改革委、省农委、省体育局、省食品药品监督管理局、省政府法制办)
推进营养标准应用。根据我省实际开展居民膳食营养素参考摄入量、膳食调查方法、人群营养不良风险筛查、糖尿病人膳食指导、人群营养调查等工作。根据调查结果,有针对性的推动营养健康相关标准的应用。(牵头单位:省卫生计生委;责任单位:省质监局、省农委、省体育局、省食品药品监督管理局)
(二)加强营养人才培养,推进营养能力建设
加强营养人才培养,强化营养人才的专业教育和高层次人才培养,加强疾病预防控制机构、医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的营养工作人员、临床医生及集中供餐单
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