南开18秋学期（1703）《饭店业质量管理》在线作业-1辅导资料.docxVIP

南开18秋学期（1703）《饭店业质量管理》在线作业-1 1、C 2、A 3、A 4、A 5、B 一、单选题共30题，60分 1、里兹-卡尔顿饭店公司于（）得了鲍德里奇质量奖。 A1990 B1991 C1992 D1993 正确答案是：C 2、根据服务利润链理论，（）是促进增加利润和公司发展的主要因素。 A顾客忠诚 B顾客满意 C顾客价值 D员工满意 正确答案是：A 3、主要的生产/服务传送过程可以最直接地满足()的主要需要。 A顾客 B供应商 C公司行政管理人员 D产品规格 正确答案是：A 4、以下关于“优质服务”表述最为恰当的是（） A不断满足或超过顾客的期望值 B从来不让顾客失望 C