南开18秋学期（1709、1803、1809）《前厅部运营与管理》在线作业辅导资料.docxVIP

下载本文档

1
0
约3.27千字
约 8页
2018-10-06 发布于河北
举报
版权申诉

南开18秋学期（1709、1803、1809）《前厅部运营与管理》在线作业辅导资料.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

南开18秋学期（1709、1803、1809）《前厅部运营与管理》在线作业 1、D 2、C 3、B 4、B 5、B 一、单选题共10题，20分 1、下面的哪个词语不是饭店内部的术语 ( ) A外睡 B房包早 C婉拒 D结帐正确答案是：D 2、前台功能区的特点之一为是（） A接触现金与信用卡机会多 B看见客人次数多 C解决投诉多 D接触客人机会多正确答案是：C 3、“叫早服务”是哪个前厅部的分支部门为客人提供的（） A预定部 B总机 C行李部 D客房部正确答案是：B 4、饭店中如遇火灾，不应试做以下哪种事情（） A不用电梯，只用楼梯逃生 B立刻拨打119火警电话 C有效组织客人及其