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旅游类职业技能竞赛探索和实践 　　摘 要：为培养适应旅游产业发展需求的高素质技术技能和管理服务人才，深化旅游职业教育改革，国家、地方及院校都积极开展旅游类竞赛，吸引了旅游类专业师生的参与。基于多次参与指导普通话导游服务赛项的经历，从赛前动员、选手选拔和训练、赛场指导、赛后总结等方面进行探索与实践，为今后比赛指导工作和推动旅游职业教育改革提供参考。 　　关键词：导游服务竞赛；探索与实践；旅游职业教育 　　中?D分类号：F2文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.31.016 　　1 引言 　　2015年国家旅游局、教育部出台《关于加快发展现代旅游职业教育的指导意见》，该意见提出要加强普通本科旅游类专业，特别是要加强适应旅游新业态、新模式、新技术发展的专业应用型人才培养。举办旅游类职业技能大赛是加快发展现代旅游职业教育的重要举措，而导游服务竞赛是展示选手良好的导游职业素养和检验旅游专业教学质量的重要平台。近年来笔者全程负责广西职业院校技能大赛普通话导游服务赛项指导工作，并取得了一定的成绩。文章对普通话导游服务竞赛指导过程进行实践总结和反思，以期为优化竞赛指导工作提供参考。 　　2 广西职业院校技能大赛导游服务赛项简介 　　2.1 竞赛目的 　　以赛促学，以赛带训，展示参赛选手的良好职业素养。促进相关院校、学生和教师的相互交流与学习。搭建行业名师与参赛选手的交流平台，进一步促进旅游行业与院校之间的了解，为选手与优秀企业构建就业对话平台。吸引旅游行业、企业参与，促进校、企、政之间的深度融合，增强旅游高等职业教育的社会认可度与影响力，推动旅游技能人才队伍的成长与壮大。 　　2.2 导游服务竞赛项目内容 　　广西职业院校技能大赛（导游服务）的竞赛方式为个人赛，每个参赛学校可派出3名选手参加普通话导游服务竞赛，参赛选手必须为职业院校和本科院校高职高专旅游类相关专业的在校生，竞赛内容包含职文化知识测试、导游讲解、抽选项目讲解、才艺展示四个部分，整个比赛持续3天，具体赛项设置及评分见表1。 　　3 竞赛指导过程 　　3.1 学校及学院领导重视 　　技能竞赛获得的成绩与学校及本学院领导的重视密不可分，学校对大赛的支持对比赛起到了重要的作用。对于教师，学校给予指导教师集中参赛辅导课时补贴，并计入教学工作量，且给予获奖学生的指导老师一定的经济奖励，同时对获得显著成绩的教师，学校将在各种评优或职称评审时，同等条件下予以优先考虑；对获奖的学生，学校给予相应的创新实践学分、相关课程加分、经济奖励，以及在各种评优和专升本中优先考虑。同时，学院领导在开学初就公布本学期竞赛的负责人和指导老师，讲清要求和希望，鼓励指导老师认真指导，力争取得好成绩。这些政策和奖励都在一定程度上提高了教师和学生的参赛积极性。 　　3.2 注重赛前的宣传动员 　　举办导游服务竞赛的目的之一是“以赛促学，以赛带训”，推动旅游技能人才队伍的成长与壮大。为使更多的学生参与到职业技能竞赛中，使得学生通过技能大赛促进学习。同时，只有让更多的学生参与其中，才能选拔更加优秀的选手，因此宣传动员很重要。同时，作为本科高校的高职专业的学生由于被学院边缘化，很多学生自信心不够、参与各种竞赛的积极性不高，有畏难的心理，不知道如何准备比赛，对指导老师依赖性强等。另外，他们对比赛认识不准确。因此，指导老师可以在平时的教学中多宣传参加比赛能够给学生带来什么。比如学生在参与比赛过程中，可以锻炼更多的专业技能，可为以后找工作增加筹码等。同时，也要向同学们说明获得奖项的同学将给予相应的实践学分、经济奖励。根据经验，大部分同学都会因为实践学分、锻炼能力就会有意向参与。对于缺乏自信心且有畏难的心理的学生，指导老师可请历届获奖的同学与他们分享参赛经验和心得，必要时指导老师可单独找一些好苗子但自信心不够的学生谈话并进行鼓励，表明老师对他们的重视，且让学生明白老师是相信其有能力取得好成绩，这样可以提高学生的参赛主动性。 　　3.3 挑选合适的参赛选手 　　技能比赛是否取得好成绩，挑选适合的参赛选手至关重要。根据导游服务赛项内容及整个比赛训练过程来看，从能力上主要考察选手的语言能力、吃苦耐劳精神、心理素质、记忆力、创新力、应变能力；从性格上来看，应挑选性格外向、开朗的选手。另外，一般比赛的准备、选练时间为1-3个月，笔者认为选手的参赛意愿程度、热爱专业的程度、吃苦精神和语言能力是作为考察的重要指标。参赛意愿程度、热爱专业的程度、吃苦精神等因素将持续影响到选手自身钻研、付出并刻苦训练的程度，这些品质是短时间之内难以培养，而语言表达能力是作为一名导游最基本也是最重要的因素，也是竞赛重点考察的能力。因此，要挑选一名合适的选手，必须通过长时间的接触和了解，指导