光瓶酒裸,是一种的策略.docVIP

光瓶酒裸,是一种的策略 　　光瓶酒逆袭 　　曾经，一直低调且不被人关注的光瓶酒，现在映入了所有人的眼帘，那么什么是光瓶酒？通俗来说，光瓶酒是不带纸盒和其他外包装，直接能看到瓶子的酒。一直以来，它都存在于街头小巷、夜市餐桌上供人们饮用，大家耳熟能详的品牌有老村长、二锅头、泸州老窖等光瓶酒，它们曾一度被打上“劣质酒”和“廉价酒”的标签，如今却成了商家们争相追逐模仿的对象。 　　光瓶酒被无数酒商看上的原因，和当今酒市场行业变化有关。在过去一年，国内高端白酒纷纷被冷落，茅台、五粮液、国窖、水井坊等高端白酒在2013年销售不佳，似乎高端白酒没有出路了。于是在行业环境异常严峻、政务消费受打压的情况下，国内很多白酒企业都转战到曾经被冷落的小酒市场，希望能借助中低端市场的崛起顺利渡过难关。这对很多光瓶酒厂家来说是机遇也是挑战。同时，随着中低端酒市场的兴起，酒的包装不再有奢华繁琐且沉重的外壳，而是精简理性包装，加之消费者的理性化消费普及开后，光瓶酒开始盛行。 　　在2014春季糖酒会上，我们见到了很多光瓶酒，而且在大家的未来公司发展规划上，也都将光瓶酒纳入了其中。一直以来，光瓶酒属于小酒市场范畴内，现在光瓶酒的逆袭也代表着小酒市场的突围。现在的光瓶酒在小酒市场已经有所作为，像泸州老窖推出了“泸小二”，五粮液推出了五粮液特曲，洋河开发出系列老字号百元价位的产品。名酒厂商们都在转型做适合市场的中低端酒，以光瓶酒为代表的中低端白酒即将逆袭高端白酒，并成为市场主力，这契合当今的市场变化，但走中低端市场能否成功逆袭，光瓶酒如何获得营销的利益最大化？ 　　光瓶酒怎样“裸”出精彩？ 　　光瓶酒在市场上一直是平庸小辈，此次正遇市场大乱后浮出了水面，但它能否稳当的收拾目前这个残局，并在实现维稳的情况下有所作为？这首先要与它长期以来的生存习惯有关，如何让它“裸”出更多精彩来，这是大家最感兴趣的。 　　品质更优 　　光瓶酒的最终消费者仍是大众，所以光瓶酒生产商们应把握好消费者的心理。大部分消费者都希望购买物美价廉的东西，喝酒也一样，中国的消费者认为只要是在安全健康的基础上，不上头、不口渴、不头痛的酒就会是好酒。所以光瓶酒企业在做酒的时候，就应做价值高的好酒，以满足消费者的口味和心态，迎合消费者们的预期。 　　渠道更广 　　光瓶酒的品质得到提高后，就需要在销售渠道上有所改善。由于光瓶酒最初是从市井大众餐桌上流传开来，后来分散到各种不同的场合，这就需要对不同场合饮用酒的消费者区分开来，将市场划分，然后按照当地消费者对光瓶酒的认知，进行不同方式改善和维护，比如现在很流行的电商、团购等，光瓶酒都可以加入其中，并将光瓶酒在市场上顺畅的流动起来。 　　包装更精而简 　　在以往的光瓶酒队伍里，我们见到的大都是包装粗糙、字迹模糊、标签东倒西歪、酒瓶瓶体不透明、瓶盖不紧漏酒等的光瓶酒特征，据了解，有的酒瓶甚至还是回收的瓶子，当然还有瓷瓶、陶瓶、玻璃瓶、塑料瓶、各种容器，各种规格的产品五花八门，容量有50ml、225ml、500ml、1000ml、2000ml、5000ml等多个规格。这些不同规格、不同材质的包装，覆盖着不同的价位，但在大部分时候透露出的是：低劣。 　　目前，光瓶酒的包装正向着简而精的方向发展，现在在瓶子的运用上，有水晶瓶、高白料瓶、磨砂瓶、瓷瓶等；在酒盖上，三层防伪和一次性防伪、撬断式防伪、电话防伪等；在商标上有烫金、印金；在酒箱上彩箱、“牛皮”纸箱、采用金卡外箱。这些包装上的提升逐步改变了消费者低档酒的联想，加速了光瓶酒的升级。所以在光瓶酒的包装上需要更注意些，让这张精致的脸能走天下。 　　引导消费者对光瓶酒的认知 　　光瓶酒的文化也源于中国几千年传承下来的酒文化，突出光瓶酒的品质、生产优势、文化内涵等会让消费者产生“占便宜”的感觉，然后对消费者培养起健康、理性的消费理念，继而在消费者对光瓶酒合理认知的情况下，再将现在宣传中做的比较常见的宣传手段用上，如宣传海报、网络电视等，加之，光瓶酒自身因素的限制，也可以让它在消费者心中成为可以信手拈来的产品。如此一来，光瓶酒在消费者心里就是一个“超值品”，没有人会不喜欢。 　　面向中低端的市场营销策略 　　一、采购策略：实现成本最大价值化 　　随着中低端市场的不断开拓扩大，会相应出现物品采购和整条供应链的衔接应用等问题，成本计算及分配和运用上，当然需更加细心，中低端酒定位较清晰，市场细分也很明确，就要实现成本最大价值化。需要在实际操作中合理有经验的运用，根据地域不同，采取的方法不同。 　　二、经营策略：渠道管理要灵活 　　虽说现在人们都在讨论光瓶酒，但光瓶酒属于中低端酒的本质是没有变的，特别是光瓶酒市场，作为光瓶酒企业管理者，更应在市场运作上，将销售目标作为前提的情况下，选择更合适的商