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- 2018-10-25 发布于贵州
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培训部门年度个人工作总结
培训部门年度个人工作总结
一、 培训工作 培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。在XX年,我部培训主要做了以下工作: 上半年: 1. 春季消防知识培训及演练 2. 组织酒店网络安全讲座 3. 组织酒店客房技能大赛 4. 组织彩妆培训 下半年: 1. 企业文化学习 酒店聘请赵志惠老师为酒店的企业文化顾问,每月为酒店讲授3天的课程,自XX年7月开始已经开课5次,共培训1494人次,对酒店企业文化建设起到了积极的作用。 2. 各部门组织培训 要求各部门每月组织培训工作,并与每月25日送交培训计划,本部门根据各部门送交培训计划,实施检查,提高部门服务技能水平。 3. 宿舍评优 8月下发了宿舍先进评优规定,对各宿舍选派了舍长,通过宿舍评优和舍长的共同努力,宿舍面貌发生了极大的变化,涌现 出了大量的样板宿舍和优秀个人,宿舍管理工作上了一个新的台阶。 4. 饭店外语考试 今年共组织2次饭店外语考试,今年我酒店外语考试通过率不断上升。 5. 组织技能比赛 在饭店内开展部门技能比赛,在9月份开展了中西餐摆台比赛、客房铺床比赛,10月份进行了前厅接待技能比赛、餐饮托盘比赛,11月份进行了全店消防知识竞赛、餐饮刀工比赛。酒店组织在10月份参加了城阳区餐饮业青年服务技能比武,通过这些比赛增强员工的服务意
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