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北京地区中果型西瓜品种的应用的现状及品种推荐
北京地区中果型西瓜品种的应用的现状及品种推荐
导读:中果型西瓜品种以口感好、皮薄、糖度高等优点进入消费市场,并深受广大消费者喜爱,这种消费模式一直延续至今。北京地区中果型西瓜(单瓜质量5~10 kg)占西瓜生产总量的85%,随着西瓜品种多样化,消费需求越来越高。为了更好地提高北京地区中果型西瓜种植水平和经济效益,现推荐省工高效的设施中果型西瓜栽培技术及优势品种供大家参考。
每年5~7月适逢北京市西瓜销售繁荣期,而西瓜又是北京地区夏季消暑水果之一。随着市场农业的快速发展和种植业结构调整的不断加快,设施生产成为西瓜生产的主要形式[1]。“十二五”期间,北京市西瓜年均产量约28.24万t,667 m2产量稳定在3 124.7 kg,远高于全国平均水平(2 380.9 kg/667 m2),处于全国前列,其中中果型西瓜(5~10 kg)占生产总量的85%。为进一步提高北京地区中型西瓜种植水平和经济效益,现将该地区中果型西瓜的省工高效栽培技术应用现状和适推优势品种介绍如下。
1 北京地区中果型西瓜省工高效栽培技术应用现状
北京地区西瓜的主要设施类型为日光温室、大棚、中小棚和露地栽培4种。在种植模式上,一般有地爬、吊蔓、立架、混合等。中果型西瓜一般均采用地爬栽培模式,具有省工、产量高等优势[2]。目前,机械化开沟、西瓜嫁接育苗、立架栽培、全地膜覆盖、测土配方施肥等技术已经得到全面应用。针对近年来农村出现的劳动力老龄化,劳动强度大、效率低、用工成本逐年升高等问题[3],开展中果型西瓜基质育苗、株行距配置、整枝方式等关键技术的研究,集成了蜜蜂授粉、顶部天窗放风、水肥一体化等关键单项技术,形成了简约化栽培综合技术。现将这几种技术介绍如下。
1.1 中果型西瓜环境优化配置技术
通过改变株行距配置,提高行距到2.5 m左右,由6~8行改为种植4行,减少作畦和整枝耗工,全地膜覆盖,将坐果位置放置在大棚环境变化最小处。北京地区示范点平均667 m2产量为5 024 kg、商品率(单瓜质量7.5~8.5 kg)达到94%、667 m2?a值11 104元,较常规种植模式高15.4%。推广面积3 715 190 m2。
1.2 蜜蜂授粉技术
西瓜为半日花,人工授粉劳动强度大。采用蜜蜂授粉仅需在棚中部离地1 m处悬挂蜂箱1个(蜂数按3 000头/667 m2折合),每日将300 g白砂糖调成500 g糖水饲喂蜜蜂即可。应用蜜蜂授粉技术可以减轻人工授粉工作量,降低雇工费用,且授粉分布更均匀。按照人工费每人120元、每箱蜜蜂成本180元估算,使用蜜蜂授粉技术每667 m2节省人工3.5个,每667 m2可节约成本约420元[4]。同时使用蜜蜂授粉技术可使瓜农、蜂农增收,达到双赢。
1.3 水肥一体化技术
水肥一体化技术又称灌溉施肥技术,是将灌溉与施肥结合的农业新技术。采用水肥一体化技术,可根据作物生长需求,来设计全生育期的养分需求,定量、定时地把水分和养分按比例直接供给作物。水肥一体化技术是局部灌溉技术,因此应用该技术可以做到节水、省肥,设施栽培时可以大大改善作物生长环境、增加作物抗逆性、减少病虫害发生,更有效地调控作物土壤、减少化肥对环境的污染、增加作物产量、改善作物品质,更有效地利用边缘土地。
1.4 天窗新型材料
在棚室顶部安装天窗可扩散高温空气和排出水汽,达到降低棚室温湿度,减少病害发生的目的。使用顶部天窗放风技术不仅提高放风效率,可在天窗打开15 min内使温度下降3℃以上,还能降低棚内空气湿度,当外界湿度30%时棚内湿度可达45%,比放腰风方式降低35%;并且操作简便,只需打开窗扇,就可以实现棚内的通风换气,避免造成棚膜损伤,同时667 m2可使大棚节省工时0.8 h/天,减轻棚膜结水珠现象,增加棚内光照。因此使用顶部天窗放风技术解决了大棚放腰风效率低及除湿效果不良的问题[5],放风及时、速度快,可减少西瓜病虫害的发生。
2 优势品种推荐
针对北京瓜农及市民的生产消费习惯,目前北京地区生产上种植的主要是京欣2号、京欣3号、华欣863、北农天骄、北农168、保丰等果实正圆,皮色更为碧绿,条纹更加整齐、清晰的西瓜新品种,商品果率更高,整体提升了北京西瓜品种的外观品质。
2.1 北农天骄
当前全国设施栽培中型西瓜主流类型之一。中熟,单瓜质量8~10 kg,大者可达12 kg以上。植株长势稳健,低温坐果性好,膨瓜快,抗病性好,适应性强。皮色鲜绿,条带秀美,开花后约30天成熟。中心可溶性固形物含量12%~13%,果肉红色,肉质脆爽,品质好,皮薄且韧,不裂瓜,极耐贮运。2010年通过北京市审定(京审瓜2010007),适宜北京地区早春大棚栽培。
2.2 华欣
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