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微量元素锌对作物的作用 锌的元素符号是Zn。1926年A.L.Sommer和C.B.Lipman发现锌是必需元素。它是植物结构组分元素。 一、植物对锌的吸收和转运 植物主动吸收锌离子,因此早春低温对锌的吸收会有一定的影响。锌主要以锌离子形态从根部向地上部运输。锌容易积累在根系中,虽然从老叶向新叶转移锌的速度比铁、锰、铜等元素稍快一些,但是很慢。 二、锌的重要生理功能 锌主要构成酶:迄今发现的含锌复合酶分布在氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类等六大类中已达59种。锌还可以活化草酰乙酸氧化酶、烯醇化酶等。因此在光合、呼吸、氮代谢、激素合成和植物生长方面都有作用。 锌是碳酸酐酶的组分,碳酸酐酶促进二氧化碳的释放和加速二氧化碳透过脂质膜进入叶绿体,为二磷酸核酮糖羧化酶提供底物。 锌能抑制RNA水解酶的活性,稳定核糖体,缺锌时核糖核酸(RNA)含量减少,蛋白质合成受阻。 锌促进丝氨酸和吲哚合成色氨酸。吲哚乙酸由色氨酸转化而来。因而锌促进生长素(吲哚乙酸)的合成,促进幼叶、茎端、根系的生长。 锌对植物生殖器官的发育和受精作用都有影响,是种子种含量比较高的微量元素,而且主要集中在胚中,在缺锌的介质中培养豌豆不能产生种子。 三、植物缺锌症状和锌中毒症状 锌在植物中不能迁移,因此缺锌症状首先出现在幼嫩叶片上和其它幼嫩植物器官上。许多作物共有的缺锌症状主要是植物叶片褪绿黄白化,叶片失绿,脉间变黄,出现黄斑花叶,叶形显著变小,常发生小叶丛生,称为“小叶病”、“簇叶病”等,生长缓慢、叶小、茎节间缩短,甚至节间生长完全停止。缺锌症状因物种和缺锌程度不同而有所差异。 苹果缺锌所引发的小叶病和莲座状 梨缺锌叶面呈不规则起伏,叶脉间黄化,叶窄小丛生,叶缘向上 柑橘缺锌症出现在新梢的上、中部叶片,叶缘和叶脉保持绿色,脉间现黄斑,称“绿肋黄化病”。严重时新叶出现丛生状小叶,果小皮厚果肉木质化汁少,口感差 玉米缺锌花白苗 水稻缺锌,叶色暗带淡褐色,稻苗生长参差不齐,局部死苗 小麦缺锌叶脉间出现花青素,同时有不规则黄褐色小斑点,斑点相连而枯死 四、市场上主要的含锌化肥 最常用的锌肥是七水硫酸锌(ZnSO4.7H2O),易溶于水,但吸湿性很强。氯化锌(ZnCl2)也溶于水,有吸湿性。氧化锌(ZnO)不溶于水。它们可作基肥、种肥,可溶性锌肥也可作叶面喷肥。 * *
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