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无公害枸杞芽菜生产基地发展规划
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无公害枸杞芽菜生产基地发展规划
为了加快农村产业结构的调整,发展主效农业,增加农民收入,丰实城乡人民的菜蓝子,现就无公害枸杞芽菜生产基地的发展制定本规划。
一、发展现状:
无公害枸杞芽菜生产基地经过这些年的建设已成雏形,基地选定韩城市金城办城固村,辐射周邻的范村、五星、庙后等10多个村,现在,基地建设枸杞芽菜面积320亩,枸杞芽总产量900多吨,总收入480万元,同时,为了建设好无公害枸杞芽菜生产基地,我们围绕基地抓了四项工作:一是成立韩城市聚和蔬菜专业合作社,合作社已注册登记,拥有会员216户,这些会员户都有20—30年的蔬菜种植历史,具有丰实的生产实践经验,同时,对发展枸杞芽菜生产有很大的兴趣和信心,在这几年的试生产中积累了一些知识和经验,掌握了种子,种根和压条等繁殖的方法和塑料大中棚枸杞芽菜生产技术;二是组成基地技术顾问团,聘请专家,教授和专业技术人员参与基地建设,从良种引进,枸杞繁育、保护地栽培,病虫害防治和枸杞芽菜深加工等方面进行技术指导和保障;三是组建了基地建设管委会,专门负责基地的立项、规划、布局、资金的筹措和基地的运行管理;四是围绕枸杞进行技术攻关,种根和压条繁殖技术的推广应用,根据枸杞植株上发生的病虫害和国家农业部2006年制定的《无公害食品枸杞生产技术规程》,技术人员和会员进行全年的试验研究,发明了《无公害枸杞芽菜病虫害生物防治方法》这一专利技术,于2009年4月1日向国家知识产权局进行申报管理,这一专利技术的应用,促进了无公害枸杞芽菜生产基地的建设。
二、发展质量分析
1、有利条件
蔬菜是“菜蓝子”工程的一个重要组成部分,随着经济的发展,社会的进步,菜蓝子供应的日益丰富和人民群众生活水平的提高,人们对蔬菜质量的要求也越来越高,无公害蔬菜不仅仅是一种时尚,更是发展绿色农业、生态环保农业的一种必然要求。
可以满足新的消费需求。过去我们的食物结构是粮食为主,当时人们追求的是温饱型。现在经济发展了,蔬菜在食物结构中的比重也愈来愈大,城市老百姓对蔬菜的需求不单是数量上的满足,而且讲求花色品种的调配,讲求食物结构的优化,讲求安全、卫生与营养。因此,蔬菜生产与流通过程中稍有疏忽,一旦造成污染,消费者的身体健康就得受到侵害,就会动摇民心,甚至带来整个社会的不安定。
市场竞争带来的压力。种植蔬菜由于比较效益高,全国各地都把农业产业结构调整的重点放在发展蔬菜生产上,全国蔬菜面积达到1500万公顷,蔬菜基地的急剧膨胀,形成了激烈竞争的格局。不按无公害生产的要求种菜,其产品在市场上就没有竞争力,就会在竞争中被淘汰。
对外贸易发展所必需。随着我国加入WTO,出口贸易将是国内农业企业瞄准的共同目标。而我国蔬菜在国际市场上具有明显价格竞争力,但是,农产品有害物质残留问题是影响出口贸易的致命因素。
因此发展无公害绿色食品蔬菜是适应国内外形势,促进蔬菜产业发展,增加农民收入的必由之路。
目前,我国蔬菜产业发展十分迅猛,面积已达1500万公顷,总产4.6亿吨,保护地面积130万公顷,全国人均蔬菜占有量已达308公斤,显著超过世界人均占有102公斤的水平,我市人均蔬菜占有量也达到298公斤,全国范围内产生了蔬菜的相对过剩,且形成了量大质次的供给与质优绿色需求的矛盾,同时,我国加入WTO,为蔬菜产业的发展开辟了一个巨大的空间,为发展无公害绿色食品蔬菜创造了难得的机遇,创造了一个十分有利的外部条件。
我市是陕西省通往华北、华东的咽喉之地,西韩铁路、108国道贯通全镜,西禹高速公路2005年通车,交通发达,运输便利,全市拥有一批专业从事蔬菜生产的技术人员和菜农,具有雄厚的技术基础,因此,我市发展无公害蔬菜生产条件也已成熟,我国目前大张旗鼓地宣传组织实施绿色食品生产,一些大城市的蔬菜出入和销售已实行了检测验证制度,因此,发展绿色食品蔬菜是大势所趋,人心所向,尽管生产无公害蔬菜成本稍高,但是优质优价的市场规则已被富裕起来的城乡消费者所认同和接受,发展无公害蔬菜也成了现代农业的必然要求。无公害枸杞芽菜生产基地所在地距离煤化工基地远,无大气、水的污染,交通便利,生产条件优越,劳动力资源丰富。同时该地的干部群众多年从事蔬菜和苹果、花椒的种植,积累了一定的种养经验,掌握了许多先进的科学种养技术,有利于该项生产技术的推广应用。
无公害枸杞芽菜生产基地计划建设的地方——金城办城固村,有着很多得天独厚的条件。一是土地和劳动力资源丰富,全村有5个村民小组,446户,1674口人,耕地面积2760亩,其中粮田1230亩,蔬菜面积1530亩;二是气候适宜,该地处在暖风带区,长年气候温和,全年平均气温13.5℃,≥8℃的积温达5035.1℃,≥10℃的积温达4626.0℃,年平均降雨量为559.7mm全年无霜期208天,这样的气候条件优于宁夏和
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