川岛镇稻鸭共作有机稻米生产效果及技术的要点.docVIP

川岛镇稻鸭共作有机稻米生产效果及技术的要点 　　摘 要：江门市农业科学研究所联合江门市种业有限公司在台山下川岛建立了20hm2有机稻米生产示范基地，并结合当地优越的地理、气候、环境等条件，以稻鸭共作生态种养技术为核心示范生产有机稻米，通过试验示范和效益分析，总结出配套关键技术，为今后江门地区大面积生产有机水稻提供科学依据。 　　关键词：有机稻米；稻鸭共作；生态农业 　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）13-0042-03 　　近年来，随着社会的发展和生态环境的不断恶化，由环境污染、农药滥用、添加剂超标等导致的食品安全问题正日益显现。食品安全问题成为了每个家庭关注的重心，是公众最不放心的“日常卫生安全”问题。人们对安全性高、无污染、品质好的农产品的消费需求越来越高，使有机稻米的生产进入一个渐趋旺盛的时期[1]。稻田减肥减药是国家现代农业发展行动战略重要组成部分，因而绿色、生态的稻作模式及管理体系受到了高度关注[2]。稻鸭共作生态种养技术正是国家对生态农业发展非常重视的背景下应运而生的典范，稻鸭共作是利用鸭为水稻除虫、除草、施肥、刺激、松土，而稻田为鸭提供劳作、生活、休息的场所以及充足的水、丰富的食物，两者相互依赖，相互作用。稻鸭共作能最大限度地利用各种资源，减少化肥和农药的投入，增加稻米的安全性和内在品质，同时减少污染物的排放。