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服务员保证书 篇一：服务员责任承诺书 　　云南景颇人家餐饮文化有限公司德宏春天店 　　部门（前厅）工作责任承诺书　　岗位名称：才艺服务员岗位责任人： 所属部门：厅面部门负责人：厅面经理 直接上级：厅面（领班）主管　　工作时间：A班：上午9:00—14:00;下午17:00—21:30. B班：上午9:00—晚收市。 工作地点：德宏春天店　　工作概述：1.厅面服务（专职）；2.民族敬酒（兼职）；3.文艺演出（兼　　职）。　　工作内容及要求：　　一、 厅面服务　　1. 严格遵守公司《员工手册》及厅面各项规章制度，认真履行服务员岗位职责，服从上级领导的工作安排、监督与评估。 2. 熟练掌握并运用餐厅基本礼仪、服务技能和服务操作流程。　　二、 民族敬酒　　1. 严格遵守公司《员工手册》及厅面各项规章制度，服从上级领导的工作安排、监督与评估。　　2. 敬酒队员男员工身高不低于165cm,女员工身高不低于158cm（才艺突出者可放宽身高要求）。具备一定的歌唱能力和音乐知识，不低于会唱6首民族歌曲。身体健康、五官端正、活泼开朗。　　3. 每月不低于26天敬酒（每天每桌）；每月不低于新推2首民族歌曲。 三、 文艺演出　　1. 严格遵守公司《员工手册》及厅面各项规章制度，服从上级领导的工作安排、监督与评估。　　2. 演艺队男员工身高不低于170cm，女员工不低