精炼车间用高压蒸汽锅炉安装质量证明书.docxVIP

精炼车间用高压蒸汽锅炉安装质量证明书 篇一：精炼车间工艺操作手册　　0总则　　0.1 植物油脂是人民生活的重要食品。车间人员要努力提高生产技术、产品质量及精炼率，减少损耗。　　0.2　　0.3 为保障人民身体健康，食用油要符合国家食品卫生标准。 车间生产中，排出的废水，废气、废渣要经过处理，符合国家及地方对三废处理的规定和要求，做好环境、卫生保护工作。　　0.4　　0.5　　0.6 要“安全生产”保证职工生命及国家财产安全，不得违章操作。 车间要经常保持清洁卫生，创造良好的劳动条件。 本说明书根据设计工艺流程和设备工作原理编写，如果施工、调试、运转过程中工艺设备另有调整，则按调整后的具体情况调整操作，这里不再赘述。总之，操作人员要在掌握基本原理的基础上灵活运用，精心操作。　　1. 精炼油脂基本原理　　毛油所含杂质主要是粕粉、纤维、水分、胶溶性杂质、脂溶性杂质。油脂精炼就是利用中性油脂和油脂中的杂质的特性，用物理和化学方法将杂质从油脂中分离出来的过程。油脂精炼过程分脱胶、中和脱酸、吸附脱色、真空脱臭四个主要工序。　　1.1脱胶 脱除毛油中胶体杂质的工艺过程叫脱胶。毛油中的胶体物质，尤其是磷脂，在碱炼脱酸时，能使油脂和碱液形成乳浊液发生乳化现象，增加操作困难和炼耗，另一方面，成品油中胶体杂质含量高会影响感观质量，使油色加深，透明度下降，影响工业及食用的效果。胶