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PAGE PAGE 1 附件十: 2008年江苏省普通高校对口单独招生 旅游管理类专业技能考试标准 一、制定依据 1．国家语委《普通话水平测试大纲》。 2．教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案。 3．国家劳动和社会保障部（餐饮服务，客房服务）职业鉴定标准。 4．江苏省导游资格考试现场考试考核办法。 二、考试内容及权重 考试项目 内容 权重 分数 综合面试 身高 3% 10分 体重 3% 10分 五官与形体 7% 20分 仪表仪容与仪态 7% 20分 专业语言表达能力 汉语言表达 13% 40分 英语表达 17% 50分 专业技能 （三选一） 中餐宴会摆台 50% 150分 客房操作与服务 导游服务 三、考试标准 （一）综合面试（满分60分） 1．身高（满分10分） 考评标准与记分方法见附件一 面试评分表身高部分。 2．体重（满分10分） 考评标准与记分方法见附件二 面试评分表体重部分。 3．五官与形体（满分20分） 考评标准与记分方法见附件三 面试评分表五官与形体部分。 4．仪表仪容与仪态（满分20分） 考评标准与记分方法见附件四 面试评分表仪表仪容与仪态部分。 （二）专业语言表达能力（满分90分） 1．汉语言表达（满分40分） 主要考核学生运用普通话基础语音的规范度，基本表达的流畅度以及运用普通话综合表达的能力。 项目有四项：读单音节字词，