糖尿病治疗的五驾马车-医学课件.pptVIP

五、如何来设计适合子自己的食谱 (二)中体力工作者饮食设计举例 李师傅，45岁，职业是汽车司机，患2型糖尿病4年，口服降糖药，最近糖化血红蛋白化验值为6％，身高165厘米，体重64千克。 1．第一步：根据公式，李师傅的理想体重是： 165(厘米)-105=60(千克) 2．第二步：评价目前体重状况 李师傅的实际体重为64千克(公斤)，根据公式评价： [(64-60)÷60]x 100％二6．7％ 李师傅的体重没有超过理想体重的10％，正常体重。 * 五、如何来设计适合子自己的食谱 3．第三步：根据工作强度和体重确定一天所需要的总热量 (1)李师傅的工作为司机，故属于中等体力活动： (2)根据第二步结果，他属于标准体重： (3)查表8： 标准体重的中等体力工作者每天每公斤体重需要热量为35千卡， (4)计算李师傅理想体重下每天需要的总热量： 60千克(公斤)x 35(千卡)=2100千卡 * 五、如何来设计适合子自己的食谱 4.第四步：确定六大食物交换份的基本框架 (1)查表9，得出李师傅一日饮食中六大类食物交换份数经第三步确定一日的总热卡摄入量为2100千卡，故可在 2000千卡或2200千卡之间加上或减去1份主食，计算后得2090千卡或2110千卡，均接近2100千卡。 (2)李师傅食物交换份的总份数为24.5份。 5