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PAGE 《化妆品工艺学》习题 一、填空题 1、皮肤由外及里分为 表皮 、 真皮 和 皮下组织 3层。表皮层由里向外分为 角质层 、 颗粒层 、 棘层 和 基底层 4层，手心还有 透明层 。表皮各层细胞都是由 基底细胞 分裂、分化，向外推移形成的，它是表皮的母（干）细胞。 2、表皮主要有 角质形成细胞 和 非角质形成细胞 2类细胞构成。黑素细胞和朗格汉斯细胞属于 非角质形成细胞 ，黑素细胞位于表皮的 基底细胞之间 ，朗格汉斯细胞位于表皮的 棘细胞之间 ，它们都属于 树枝状 细胞（形状）。黑素是有位于表皮 基底层 的 黑素细胞 合成，与黑素合成有关的酶包括 酷氨酸酶 、 TRP—1 、 TRP—2 。 3、角质层细胞间脂质主要包括 神经酰胺 、 游离脂肪酸 、 胆固醇 和 胆固醇酯 ， 角质层细胞间脂质主要起 屏障 作用，而其中 神经酰胺 起主导作用， 胆固醇