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女性四大饮食禁忌 不要过多摄入脂肪： 要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。 如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入： 维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦中含量较丰富。 抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。 由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，所以不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。 不可忽视矿物质的供给： 女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。 因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。 不要忽视氨基酸的供给： 女性为脑力劳动者，营养脑神经的氨基酸供给要充足。 脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。 健康女人的饮食宝典 健康是体质、运动、习惯等集合在一起的“一盘棋” 饮食是其中占据重要位置的一枚棋子。 不少人询问女人的饮食宝典何在？我们咨询相关专家，给女性朋友一个解答。 大豆补充雌激素 绝经后的更年期，或许对每个女人来说都是一个艰难的过程。北京协和医