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现代农业集发展及路径选择
以农产品生产基地为中心,相当数量的相关企业和关联支撑机构,由于具有共性或互补性而与农产品生产基地相对集中在一起,从而形成的一个有机群体。 ——OECD 特色果蔬、蚕丝、 茶业、畜禽 川西北片区 (甘孜、阿坝) 攀西片区 (攀枝花、凉山、雅安) 成都片区 (成都、德阳、绵阳、眉山、资阳) 川南片区 (自贡、宜宾、泸州、内江、乐山) 中藏药材、牦牛 畜禽加工、粮油加工、果蔬加工、水产 林果、畜禽 茶业、水 产 川东北片区 (南充、遂宁、达州、广安、巴中、广元) 畜禽、丝麻、中药材 四川省区域农业优势特色产业布局图 具有明显地域性 具有较长的产业价值链和明显的网络特性 农户是产业集群基本经济主体,企业是核心主体 具有较高的农业技术水平 具有发达的农业合作关系 自然资源 地理位置 市场 技术 生态环境 政策 资源优势推动形成期 产业规模化推动扩张期 产业链条延伸和集聚推动整合期 技术创新推动的提升期 荷兰花卉产业集群 法国葡萄酒产业集群 寿光蔬菜产业集群 安岳柠檬产业集群 眉山泡菜产业集群 GDP占欧盟5% 农业出口率高居世界第一 设施农业世界一流 温室面积占世界温室总面积的1/4 家庭农场(种植者)、拍卖市场、批发商、出口商、零售商、科研机构、中介组织和政府 花卉的生产、销售、科研、推广和培训等各个环节,一般都是由专业的企业承担 荷兰花卉流通体系包括七大拍卖市场、数以千记的批发企业和上万家零售店 荷兰花卉出口额的80%通过拍卖市场进行 荷兰花卉产业享有发达的花卉产品物流服务 荷兰花卉业的科技含量也一直处于世界领先水平 政府主要采取直接管理和授权的中介机构的间接管理相结合的管理方式对花卉产业实施管理。 法国葡萄种植面积和产量高居世界第二位,种植面积达900千公顷 波尔多、勃艮第等地区都因盛产葡萄酒出名 整个勃艮第地区现有酿酒葡萄种植面积2.7万公顷,产量150000万升,即年产葡萄酒2亿瓶 中国柠檬看四川、四川柠檬看安岳 安岳柠檬种植面积和产量均占全国的80%以上 2008年底,安岳已建成柠檬基地乡镇29个,基地村379个,栽植柠檬26万亩,1800万株,年产鲜果10万吨 2010年,柠檬鲜果产量20万吨,实现柠檬产业总产值22亿元。 现有柠檬加工企业21个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个 拟建成5000亩以上柠檬基地乡镇30个,万亩柠檬出口基地4个,全县柠檬面积达到40万亩,产值30亿元。 规模化、标准化、商品化“三化叠加”,实施区域化布局、板块式推进;用市场的理念引导产业向基地集中,用项目的理念引导要素向基地聚集,用共融的理念引导产业关联发展 政府强力支持,打造制度支撑网络 推行“绿色种植+生态养殖”模式,推行循环经济 以专业合作社为载体培育柠檬营销队伍,3200多名营销人员在北京、香港、成都、重庆等50余个大中城市长期设立销售网点。 眉山地区成立之初,蔬菜发展上突出三个片区:岷江沿岸鲜销蔬菜产业带,中部平坝浅丘加工蔬菜产业带,北部设施栽培特色蔬菜优势区。 2005年10月,市委作出《关于加快发展若干重大问题的决定》,正式将蔬菜产业化列为全市农业领域重点扶持的四大产业之一,打造中国泡菜之乡 2006年,对泡菜产业的扶持重点放在夯实两个产业基础上,即发展龙头企业和建设泡菜原料基地。 2008年,延续了对泡菜产业的扶持政策,只是基地发展上更加注重规模与规范,企业发展上更加注重集约化与集群化,市场开拓上更加注重品牌化与高层次。 建成舒林村、全意村等50多个连片种植500亩以上的蔬菜规模生产基地,发展100亩以上蔬菜经营大户46个,建立蔬菜专业合作社19个 制定并推广眉山东坡泡菜地方标准,泡菜产业申报绿色食品40个、无公害农产品24个,位居全省同行业第一。 推进产业整体品牌创建,打造中国驰名商标 全市泡菜企业达到61个,其中年规模以上企业达到36家,总泡菜加工量达到50万吨,销售收入达到20亿元,成为四川泡菜的主产区和核心区。 2009年,是全市泡菜产业形象塑造及市场开拓取得重大成就的一年。 突出产业园区的龙头作用,发展国内一流的泡菜企业集群; 建设国内一流的蔬菜原料生产基地,推行合作社为主体的生产组织模式,突出龙头企业深度参与,村社干部直接领办创办,依靠合作社带动发展规模化、标准化的泡菜原料基地,提升泡菜质量安全水平; 打造泡菜产业技术支撑平台,建设国内一流的泡菜研发机构,开发种类更加齐全、功能性更强、更加营养健康的泡菜新产品; 加大产业宣传和市场开拓,牢固树立眉山在四川泡菜的发源地、主产区、核心区、排头兵地位,大力推动泡菜产品进军营、进超市、进宾馆、进工地、进学校,扩大国际国内市场份额
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