中国乳行业分析解析.pptVIP

牛奶在百姓心中被认为是营养和健康的代名词。在如今国人要吃饱，吃好，更要吃出健康的消费理念中，牛奶在日常消费中在有很高的比重，而人们的生活也越来越离不开牛奶了，它不再是儿童，老人的专利了，而是作为国人每天营养必需品，为我们添营养添活力。 乳行业PEST 分析 * * 中国乳行业分析 乳业行业的PEST分析 社会政治、法律分析 经济因素 文化及技术因素 中国乳行业竞争态势分析 供应商 目标顾客 替代品同行业竞争者 产业内部结构——战略集团分析 影响战略集团划分的变量 考察战略集团图 战略集团间竞争分析 （一）社会政治的影响 乳行业终究是食品行业，国家对食品卫生和安全的关注，以及乳制品行业行业标准的制定左右着该行业的发展。同时该行业关系到数千万人民的就业问题，也关系到国人的健康与未来。 牵涉这中国数千万奶农的生存问题，也是在乳制品广泛进入家庭消费之后，这关系这全国人民的营养与健康，因此国家一直是鼓励和支持乳制品行业的发展的。 同时，随着我国国际化不断的深入，国家引入了在世界各国已取得广泛认可的食品质量控制体系，并正逐步推广应用的食品质量管理体系包括；GMP（良好的生产操作规范）体系、HACCP（有害分析关键控制点）体系和ISO 9000（国际产品质量认证）体系。其中，GMP体系是一种具体的食品质量保证体系，它强调食品生产过程（包括生产环境）和贮运过