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各式减肥法
澄清醫院 營養師:賴金蓮 健康體位 什麼是 1824 身體質量指數(Body Mass Index, BMI) 肥胖等級 輕度肥胖:27≦BMI<30 中度肥胖:30≦BMI<35 重度肥胖:BMI≧35 健康體位 理想腰圍:男性小於90公分(約35.5吋) 女性小於80公分(約31.5吋) 各式減肥法 水果減肥 咖啡減肥 塑身衣減肥法 喝醋減肥法 手術 藥物減肥法 代餐包減肥法 睡覺減肥法 低卡均衡營養減肥法 運動減肥法 快速減肥害處知多少? 電視購物頻道上:「保證一星期瘦七公斤,無效全額退費」 快速減肥害處知多少?溜溜球症候群 短時間內瘦下5-10公斤,但在極短的時間內減體重很容易胖回來,就像溜溜球一樣,忽胖忽瘦 習慣性多次減肥者。 短時間的減掉水分,之後是肌肉、脂肪組織的減少,但在復胖時卻全是以脂肪的形態回到體內。 快速減肥害處知多少? 代謝率下降 基礎代謝率 -是供給生理運作、維持生命現象所需 -(例如:心跳、呼吸、腸胃蠕動等) 攝取過低熱量 -人體自然調節 -代謝率降低 如何增加新陳代謝率 有氧運動 深呼吸(大笑) 增加肌肉組織 多喝水 喝綠茶 吃早餐 避免極低熱量減肥法 運動五三一 低熱量攝取 營養不均衡或營養素攝取不足等 肌肉蛋白質的分解,以致於體力變差,而製造淋巴球的原料不足時淋巴球產量減少,當然也就產生抵抗力減弱的情形。 快速減肥害處知多少?器官功能失調 錯誤的減肥方式, 如高蛋白減肥法 -身體水分大量流失,肌肉蛋白質分解,易造成暫時性的肝、腎功能失調 反覆減重、代謝率下降而影響腸胃功能,易發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。 高蛋白減肥法阿金博士減肥法 肝腎功能不佳者忌用 原理:在極少澱粉類的情況燃燒脂肪,會產生一種稱為酮酸(ketosis)的有毒副產品 且當其排出體外時需要帶走大量的水分與離子(脫水),以藉此達到快速減重的效果。 快速減重 復胖快 不要怕澱粉 澱粉的重要性好比汽油,汽車沒加汽油就無法發動 澱粉不足:食慾降低,心情沮喪,嚴重者產生酮酸 酮酸中毒嚴重者:昏迷死亡 什麼樣的減肥方法才安全呢? 飲食要均衡,營養足夠 減肥是要避免攝取過多的熱量,但對於我們人體所需要的各種營養素,仍是不可缺少的,如果只吃某類食品,則可能會造成營養的不足。 什麼樣的減肥方法才安全呢? 每週約減少 0.5-1 公斤,持續減輕,對身體才不會產生不良的影響。 持續運動 體重控制 主食 1份:四分之一碗飯=70卡 肉魚豆蛋類 植物性蛋白與瘦肉與蛋 蔬菜 1份蔬菜(半碗) 油脂 水果 均衡飲食 點心 可只選一或兩種類別 如 主食+奶類 主食 肉類 水果 記得份量不用多 正餐 主食+肉類+蔬菜 減肥好食物 地瓜 小番茄 大番茄 芭樂 蘋果 蒟蒻 無糖豆漿 燕麥片 海帶 綠茶 雞肉 五榖米 減重菜單 減重菜單 減重菜單 減重菜單 減重菜單 如何控制口腹之慾 1.預先計劃每日飲食。 2.進入餐館前,先決定好要點的菜。 3.購物前,先列好採購單。 4.先吃飽再購物,以免不知不覺中購買了多餘的雜 糧、餅乾、點心類食品。 如何控制口腹之慾 5.減少購買已調理好的食物。 6.通知朋友們勿送糖果、巧克力、餅乾蛋糕等高熱 量的食物。 7.吃完飯後立刻離開餐桌。 8.把零食及其他高熱量的食物收藏起來。 減重控制飲食的要點及方法: 多種類雜食法 六多-多五穀根莖類、多海鮮蛋白質、多深色蔬菜類、多低甜份水果類、多豆類、多喝茶類飲料。 減重控制飲食的要點及方法: 減重控制飲食的要點及方法: 吃「大而無用」的食品—選擇食品體積大,但含熱量低的,例如青瓜、蕃茄、茄子、竹筍、小黃瓜、苦瓜、冬瓜和各種蔬菜類等均可。 減重控制飲食的要點及方法: 用餐時,先喝無油脂的湯類、吃蔬菜、水果,次為五穀雜糧類,最後才吃些含蛋白質的食物或肉類(去脂) 減重控制飲食的要點及方法: 減重控制飲食的要點及方法: 早餐一定要吃。 減重六天,可以放鬆一天,才不造成身體和心理的過度反應,而能夠堅持更長的減計畫,。 -使用藥物減肥應注意以下幾點 慢性疾病(心血管疾病、心律不整、腦血 管疾病,惡性高血壓,嚴重肝腎功能不良 與貧血) 老人與小孩 其它中樞抑制劑者 唯一合格減肥藥 脂解脢抑制劑 -Orlistat(Xenical)羅氏纖 -抑制脂肪在小腸分解吸收 -阻止30%的脂肪吸收量 -副作用:軟便或油便,排便及排氣的次數 增加,腹痛噁心及嘔吐 未經衛生署核准的減肥用藥 麻黃素,咖啡因:增加熱量消耗 屬於管制藥品,使用不當或心肌梗塞 甲狀腺素:促
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