氮磷钾-河北科技师范学院教务处.PPTVIP

植物生产学1 主讲人：蔡瑞国 河北科技师范学院·生命科技学院 * * 第十章 作物生长与矿质营养 主要内容 一、作物对矿质营养的需求 二、作物对矿质营养的吸收和利用 三、养分胁迫对作物生长的影响 四、农艺措施对矿质营养的影响 作物对矿物质的吸收、运转和同化，通称为矿质营养。 矿质元素对作物的生命活动影响巨大，而土壤中的养分又往往不能完全及时满足作物的需要，因此，施肥就成为提高作物产量和改进品质的主要措施之一。 据联合国粮农组织的估计，化肥在农作物增产的总份额中占40％～60％。 一、作物对矿质营养的需求 必需营养元素和非必需营养元素 1. 作物必需的营养元素 定义：作物正常生长所必需的，缺乏它作物就不能正常生长，而其功能又不能为其他元素所替代的元素。 有益元素：在非必需营养元素中有一些元素，它们对某些作物的生长发育具有良好的刺激作用，或为某些作物种类、在某些特定条件下所必需，但不是所有作物所必需。 迄今为止已确认的作物必需元素有17种，有益元素5种。它们是： 大量元素（9）：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫； 微量元素（8）：铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、镍； 有益元素（5）：硅、钠、钴、硒、铝。 作物对氮、磷、钾需要量较多，而土壤又往往不能满足作物的需要