辣椒耐低温弱光性研究-毕业论文（设计）.docVIP

前 言 沈阳农业大学硕士学位论文 PAGE 15 辣椒耐低温弱光性研究 摘 要 本试验针对辣椒在日光温室栽培过程中，低温与弱光往往相伴出现的逆境胁迫情况，进行辣椒品种耐低温弱光的筛选与鉴定方法的研究，为温室型辣椒新品种的选育提供理论支持，对我国育种工作和辣椒逆境生理学的研究有重大意义。 试验通过在低温弱光条件下对不同辣椒品种的比较分析，着重研究了植株生长形态学指标；保护酶系统（SOD体系）和膜脂过氧化作用；光合特性；内源激素水平等与辣椒低温弱光耐性相关的性状在不同低温弱光处理和不同生长时期的变化规律。通过本试验，筛选出辣椒耐低温弱光的品种，找出耐低温弱光的鉴定方法。试验的结果如下： 1、对辣椒植株生长形态学指标的分析得出结论：与对照相比，经低温弱光处理的品种株高、茎粗、叶面积、根系干重均有不同程度的下降，说明低温弱光对其有较大的影响，但低温在苗期对辣椒株高的影响显著，花期则弱光的影响显著。各处理后指标下降的幅度不很明显。辣椒在花期的耐逆性要强于苗期。 2、对辣椒保护酶系统（SOD体系）和膜脂过氧化作用的分析得出结论：低温弱光处理后的辣椒叶片，SOD的活性均低于对照，MDA的含量均高于对照。RKSW、辽椒15的SOD活性下降的幅度和MDA含量增大的幅度要小于牛角椒、沈椒4。 3、对辣椒叶片光合特性的分析得出结论：与苗期相比，花期各项指标除最大光合速率、Fv/Fm值增大外，其它均下降。RKSW、辽椒15光饱和点与对照相比，下降的幅度小于牛角椒、沈椒4。RKSW、辽椒15光补偿点在花期下降的幅度大于牛角椒、沈椒4。暗呼吸速率和最大光合速率不同品种各处理后的变化不明显。光合量子效率的变化没有一定的规律性。RKSW、辽椒15的Fv/Fm值各处理后增大的幅度大于牛角椒、沈椒4。 4、对辣椒叶片内源激素水平的分析得出结论：低温弱光使辣椒叶片IAA、GA3含量下降，ABA含量升高。RKSW、辽椒15的IAA、GA3含量下降幅度大于牛角椒、沈椒4，而ABA含量升高幅度大于牛角椒、沈椒4。 5、对低温弱光筛选和鉴定指标的研究：不能用某个单一指标筛选和鉴定而是要多方面综合考虑，采用实际环境中的多项指标综合考虑。找出其耐低温弱光的生理机制，筛选优良品种，综合鉴定。 关键词：辣椒；低温弱光；保护酶；膜脂过氧化；光合特性；内源激素 辣椒原产中南美洲，又名番椒、海椒、辣子、辣茄等，属茄科辣椒属。它在世界各地广泛种植，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，对辣椒周年供应的要求迫切，这在我国北方尤为突出。保护地栽培及其技术的大面积使用和推广，有效地缓解了这个矛盾。但我国北方冬季保护地栽培期间，正值低温阶段，并受薄膜等覆盖物影响，光照强度弱，在这种低温、弱光环境下，辣椒正常生长发育受阻，引起落花落果，座果率下降，导致产量降低，商品性差，给生产造成严重损失。目前，对辣椒耐低温性或耐弱光性研究的比较多，有关辣椒低温、弱光逆境生理研究的也不少，但大多是以低温或弱光作为单一因素研究的，而辣椒设施栽培，尤其是日光温室栽培过程中，低温与弱光往往相伴出现，而国内外有关低温与弱光对于辣椒生长发育和生理机制综合影响的研究报道却很少。所以温室辣椒耐低温弱光性及其生理特性的研究有重要意义，可为辣椒耐低温弱光的筛选及鉴定方法提供理论依据，因此其应用前景十分广阔。 （一）低温弱光对辣椒生长发育的影响 有研究表明，在低温弱光的环境下，辣椒叶面积明显减小，茎粗和株高也都有不同程度的下降。植株的生长速率（RGR），叶质量比（叶质量/全株干样质量，LWR），叶面积比（叶面积/全株干质量，LAR）等营养生长指标降低。其中RGR的降低主要取决于LAR与SLA的减少，而比叶面积（叶面积/叶片干样质量，SLA）与LAR呈正相关。对番茄的研究也得出了相同的结论。 弱光下生长的辣椒单位叶面积气孔数明显下降（Rylski等，1986）。但气孔的开张度明显增大，以使其充分利用空气中的CO2进行气体交换。而胡文海（2001）的报道指出，低温弱光导致番茄植株气孔导度和胞间CO2浓度下降。同时，叶陈亮（1995）也证明弱光降低了叶片的蒸腾速率，使叶片含水量提高。 对根系活力的研究表明，在低温弱光处理下根系活力与对照相比变化不大，各品种间也无显著差异（黄伟等，2002）。而叶片中氮和磷的含量有下降趋势，且氮素的还原能力减弱（Dijk,1985）。 有学者研究指出，植物叶片数目的多少与光照强度有明显的相关性，若伴随着低温，则减少的数目将更加明显。随着温度的降低和光照强度的减弱，辣椒叶片数目呈下降趋势，这主要是因为在低温弱光条件下辣椒的同化量下降，从而使叶的发育速度减缓的结果。在低温弱光条件下，叶片生长速度较正常条件下有所减小，但差异并不十分显著。耐低温品种的叶绿素含量增加而不耐低温品种则叶绿素含量降低，这和叶