《FDA食品安全现代化法案》研究报告.pptVIP

美国《FDA食品安全现代化法案》概述 FDA Food Safety Modernization Act ;美国食品安全管理系统;美国负责保护消费者的主要联邦管理组织有：健康和人类服务部（DHHS）的食品药品监督管理局（FDA）、美国农业部（USDA）的食品安全检验局（FSIS）和动植物健康检验局（APHIS）及环境保护局（EPA）。 ;根据职责分工，美国进口食品的检验与监管工作主要由FSIS及FDA两个联邦政府机构负责。 FSIS负责管理进口肉类、家禽和蛋类产品； FDA负责保护消费者免受FSIS管辖之外的掺假的、不安全的以及贴有欺诈性标签的食品的危害，主要负责植物性食品、水产品、瓶装水、酒精含量低于7%的葡萄酒饮料等不属FSIS管理的其他食品的进口检验。 ;FDA负责，约占美国流通食品总量的80%。FDA监管13.6万多家注册的国内食品企业，其中食品生产加工企业4.4万多家，还监督18.9万家在FDA注册的生产、加工、包装和储存供美消费食品的境外企业。 此外，FDA还与各州或地方主管机构共同管辖超过200万家的农场，大约93.5万个餐馆和机构的食品服务点，11.4万个超市、杂货店和食品批发店。 ;FDA食品检验监管人员;FDA Requests $4.03 Billion to Transform Food Safety System, Invest in Medic