上海初中化学知识脉络图第零篇+第一章.doc

酸碱盐氧化物纯净物(只有一种物质）混合物地壳中：O Si Al Fe人体中：O C H N Ca表示某物质表示该物质的元素组成表示该物质中的一个分子（或原子）表示一个分子中原子的个数比例……游离态（单质中）化合态（化合物中）元素（形态）元素存在化学式（的含义）物质单质：由同种元素组成的纯净物（金属，稀有气体，非金属）化合物：由不同种元素组成的纯净物世界通用的化学语言玻璃棒的作用：溶解：加快溶解速度 3.蒸发：防止液体喷溅引起烫伤过滤：引流一贴：滤纸紧贴漏斗内壁二低：滤液低于滤纸边缘，滤纸低于漏斗边缘三靠：烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸处，漏斗下端紧靠烧杯壁 酸 碱 盐 氧化物 纯净物 (只有一种物质） 混合物 地壳中：O Si Al Fe 人体中：O C H N Ca 表示某物质 表示该物质的元素组成 表示该物质中的一个分子（或原子） 表示一个分子中原子的个数比例 …… 游离态（单质中） 化合态（化合物中） 元素（形态） 元素存在 化学式（的含义） 物质 单质：由同种元素组成的纯净物（金属，稀有气体，非金属） 化合物：由不同种元素组成的纯净物 世界通用的化学语言 玻璃棒的作用： 溶解：加快溶解速度 3.蒸发：防止液体喷溅引起烫伤 过滤：引流 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：滤液低于滤纸边缘，滤纸低于漏斗边缘 三靠：烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸处，漏斗下端紧靠烧杯壁 粗盐提纯实验 实验目的：除去粗盐中的不溶性杂质，制成精盐 实验内容和步骤操作： 称量粗盐约5克 溶解（量取约15克水） 过滤 蒸发 冷却，称量精盐 蒸馏 过滤：分离难溶性固体和液体，让液体通过具有细微孔隙的材料（滤纸），使不溶性固体截流而除去 蒸发：用加热方法，将溶液中的溶剂（如水）汽化除去。可使稀溶液变浓或把溶液蒸干使溶质析出 混合物：两种物质或多种物质组成的物质体系 纯度：混合物中主要成分（或某一成分）含量的高低 纯净物：只含有一种物质 物质的纯度 物质提纯的方法 物质的提纯 化 学 第一章 化学的魅力 点燃化学基本实验操作在空气中点燃镁条：发出耀眼白光，生成白色粉末 Mg+O2 ====== 2MgO向澄清石灰水中通入二氧化碳：石灰水变浑浊Ca(OH)2+CO2====CaCO3+2H2O向大理石上滴加稀盐酸：有气泡产生，大理石逐渐溶解CaCO3 点燃 化学基本实验操作 在空气中点燃镁条：发出耀眼白光，生成白色粉末 Mg+O2 ====== 2MgO 向澄清石灰水中通入二氧化碳：石灰水变浑浊 Ca(OH)2+CO2====CaCO3+2H2O 向大理石上滴加稀盐酸：有气泡产生，大理石逐渐溶解 CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑ 研究过程 提出问题 设计实验 进行实验：观察，描述，记录 分析与讨论 结论 问题和建议 研究目的：化学使生活更美好，促进社会的发展。 研究对象：物质的 组成：物质由元素组成（元素是同一类原子的总称，只能讲种类，不讲个数！） 结构：物质由分子（或原子）构成，分子由原子构成。在化学变化中，分子（保持物质化学性质的微粒）可分，原子（化学变化中最小的微粒不可分， 性质 变化规律 物理性质：不需要化学变化表现的性质（色，味，形状， 密度，溶解性，硬度，沸、燃点，导电性，导热性） 化学性质：化学变化表现的性质（助燃性，可燃性，稳定 性，还原性，氧化性，毒性，酸碱性） 物理变化：没有生成新物质的变化 化学变化：生成新物质的变化 化合反应 分解反应 复分解反应 置换反应 化 学  第二章 浩瀚的大气 空气浩 瀚 的 空气 浩 瀚 的 大 气 第三章 走进溶液世界 第四章 燃料及其燃烧 第五章 初识酸和盐 第六章 常见的金属和盐 含碳的化合物。简称有机物；但CO,CO2，CO3(碳酸根），由于组成和性质与无机物相似，所以归入无机化合物。食物中重要的有机物：糖类，油脂，蛋白质，维生素油脂的组成元素与淀粉相同，含有C,H,O元素油脂中常温下呈液态的植物性油脂叫油，常温下呈固态的动物性油脂叫脂蛋白质是构成人体细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命食物中的蛋白质在胃肠中酶及体内水的作用下，生成被人体吸收的氨基酸，再重新结合成人体所需要的蛋白质，其中一部分氨基酸氧化分解并释放能量蛋白质受热，遇到浓硝酸，重金属盐，甲醛等化学物质，会发生变化，失去其原有的生理功能维生素属于有机物，人体所需维生素约20种，岁需要量很少，但大多数维生素不能在人体内合成，必须从食物中摄取1.葡萄糖在体内缓慢氧化成二氧化碳和水，并释放能量2.葡萄糖的检验：新制的氢氧化铜悬浊液和葡萄糖溶液混合煮沸，有红色沉淀析出1.淀粉（C6 含碳的化合物。简称有机物；但CO,CO2，CO3(碳酸根）