2018年端午节糉食品检测报告-民政总署.PDF

2018年端午節糉食品檢測報告 民政總署 食品安全中心 2018年6月 背景 • 端午節在即，民政總署和消費者委員會合作，於本澳各區 市面的餐廳食肆、外賣店及超市等地點抽取30個糉子樣本， 進行微生物和化學檢驗 。 • 所有樣本檢測結果均未見異常，整體合格率為100% 。