多功能集成保鲜包装设计在巨峰葡萄中的应用.PDFVIP

2018-05-15     多功能集成保鲜包装设计在巨峰葡萄 中的应用  * 杨 达，刘慧娴，李东立 ，许文才，廖瑞娟，石佳子，付亚波，王继刚 （北京印刷学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室，北京 102600） 摘 要：目的 延长巨峰葡萄在常温（25 ℃ ）条件下的货架期。方法 以收获后未经任何处理的巨峰葡萄为 实验对象，将其装入由两片或三片功能膜组成的自制包装。这些功能薄膜包括一种透湿薄膜、一种透氧薄 膜和一种 1-甲基环丙烯（1-MCP）缓释薄膜。功能薄膜中的两种或三种被相互拼接粘合形成片状矩形膜， 然后将矩形膜对折并粘合制成双功能集