高级茶艺师模拟考试题.docVIP

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  • 2018-11-22 发布于安徽
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.WORD完美.格式编辑. .技术资料.专业整理. 一、 选择题(第1—80题,择正确答案,将相应的字母填入体内的括号中。每题1分,满分80分) 1、( )是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。 (A)办事公道; (B)诚实守信; (C)爱岗敬业; (D)服务群众。 2、时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应( )。 (A)遵纪守法,讲究公德; (B)热爱本职,敬业勤业; (C)科学严谨,不断进取; (D)坚持原则,廉洁奉公。 3、乌龙茶副茶分为( )。 (A)铁观音、色种; (B)正茶、副茶; (C)粗茶、细茶; (D)粗茶、细茶、脚茶。 4、来样标签上标明S100,问此茶样是( )。 (A) 铁观音; (B)色种; (C)黄金桂; (D)观音细茶。 5、特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似桂。问所用标准()。 (A)不合理; (B)合理; (C)待定; (D)无标准。 6、要想将茶叶含水量保持在60%以下,储藏环境相对湿度必须控制在( )以下。 (A)70%; (B)60%; (C)40%

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