血红蛋白结构及性质.pptxVIP

血红蛋白的结构与性质 彭天权 提到“血红蛋白”你会想到什么？ 输送O2 煤气中毒 缺铁贫血 查血指标 目录 1 概述 2 血红蛋白的结构 3 血红蛋白的性质 4 结构决定性质实例 一、概述 血液 血浆（55%） 红细胞 细胞结构 血红蛋白 Hemoglobin - Hb 血红蛋白是高等生物体内负责运载O2和CO2的一种蛋白质 血细胞 血小板 白细胞 2,800,000 二、血红蛋白的结构 1. 血红蛋白是由4个亚基组成的四聚体α2 β2。 2. 每个亚基由一条肽链和一个包含于其中的血红素分子构成， 3. 血红蛋白中载氧的基本功能单位是：血红素。 血红素 原卟啉IX 铁（Fe2+） HisF8残基 O2/H2O 二、血红蛋白的结构 二、血红蛋白的结构 血红素的立体结构 Fe2+与原卟啉组成八面体鳌合物 Fe2+有六个配位键：4个配位原子是卟啉中四吡咯环的N原子；另外2个沿着垂直于卟啉环面的轴分布在环的上下的配位原子，其中一个为02/H2O,另外一个为HisF8残基(即组氨酸Histidine残基)。 第六个配位体，脱氧血红蛋白为H2O分子或瞬间空缺, 氧合血红蛋白则为氧分子。 血液 红细胞 血红蛋白 血红素 从结构化学的角度分析血红蛋白载氧功能本质可分为两方面 1. 血红素结构特征：中心离子Fe2+和配位体络合键的本质