南开18秋学期（1709、1803、1809）《生物化学》在线作业答案100分2.docVIP

南开18秋学期（1709、1803、1809）《生物化学》在线作业-2 1、A 2、C 3、B 4、B 5、D 一、单选题共20题，40分 1、盐析法沉淀蛋白质的原理是： A中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜 B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C降低蛋白质溶液的介电常数 D改变蛋白质溶液的等电点 选择：：A 2、细胞间信息物质不包括 A生长因子 B肾上腺素 CN-脂酰鞘氨醇 D一氧化氮 选择：：C 3、从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在： A一磷酸水平 B二磷酸水平 C三磷酸水平 D核苷水平 选择：：B 4、下列哪种蛋白可通过提