【CBNData】2017年国 民餐饮消费大数据报告.pdf

× 大数据大数据 · · 全洞察全洞察 × 大数据大数据 · · 全洞察全洞察 × 大数据大数据 · · 全洞察全洞察 × 市场格局：2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元 • 中国餐饮行业从2012年开始转型，经过不断的结构调整、行业洗牌，逐步回归大众市场，激发了大量潜在消费， 收入规模增速再次回到两位数水平，增速与社会消费品零售总额的增长情况基本持平； • 2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元大关。