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易拉罐卫生纠结 　　越来越多的细心人开始感觉到,易拉罐的“易拉环儿”这个不起眼的“小问题”,可能是关系着自身健康的“大问题”。而对于企业来说,是要考虑成本多一点,还是要为消费者多着想一点?这还真是个问题。 　　 　　在中国包装联合会官方网站的公示中,7月15日,是对《包装容器-铝易开盖钢制两片罐》国家标准征求意见稿反馈的最后一天。但在火热的世界杯期间,这一标准并没引起公众的多少注意。与之形成对比的是,同期网上流传的一个帖子倒引起不少消费者的共鸣―― 　　“可口可乐,王老吉,这些夏天里最常喝的饮料,罐口的拉环一开,拉环内的金属盖就会陷入到罐内,直接与饮料接触,多少人用手拿过又放下,说不定哪个苍蝇在上面安家,繁衍了一批后代后,潇洒而去,转而它们的孩子又落入瓶内饮料,喝进了消费者的肚子……为什么这样一个不需要任何高科技仪器去检查的健康问题,就一直解决不了?” 　　直观的易拉罐卫生隐患 　　小小拉环引出的易拉罐卫生纠结,已不是一个新鲜的话题。早在两三年前,坊间曾流传过更为耸人听闻的消息。当时网传广州北部花都区有一妇女在喝了罐装汽水后送院身亡,验尸结果显示是罐装汽水受鼠尿感染细螺旋体病毒引发。后虽经专家和媒体澄清此传闻属于谣言,但这不可避免地会在人们心里留下一抹难以挥去的阴影。 　　世界杯荷兰对西班牙决赛的晚间,马习惯性地到楼下的小卖部买可乐,他几乎不假思索地就买了一桶瓶装可乐,“尽管冰镇的罐装可乐口感更好,”他对中国质量万里行记者说,“但耽误看比赛,因为感觉罐口不太卫生,喝前要清洗,太麻烦。” 　　马是在北京一家文化公司任职的白领。有调查显示,对易拉罐的卫生隐患重视程度,城市比农村高,大城市比小城市高,高学历群体比低学历群体高。2008年,厦门大学的一项对易拉罐的卫生问题和受欢迎程度调查中,在“普通易拉罐包装在设计上最大的缺陷是什么”问题上,“会有灰尘等杂物积存瓶口”就列在了第一位。 　　目前中国市场上的普通易拉罐拉环主要是两种,一种是传统的“外掀式”拉环,环拉开后和罐体分开,常常被人们顺手扔掉;另一种是现在占市场主流的“内嵌式”拉环,是半拉环设计,环拉开后,不从罐体脱落,而是倒扣在易拉罐中,直接和饮料接触。两种拉环设计,比较而言,后者比前者更环保、安全,但在卫生、健康方面,却更为消费者诟病。 　　而市场上的易拉罐越来越多地选择了“内嵌式”拉环,比如啤酒、饮料等。“这主要是基于环保和节约的考虑。”一知名啤酒企业的业务经理对记者表示,传统的外掀式拉环使用后常常被随意丢弃,不利于回收,既造成了环境污染,又浪费了企业成本。 　　王老吉罐装生产厂家市场部的一位经理在接受记者采访时说,这种内嵌式拉环其实一直都存在,只不过在2007年以后开始普及。各个城市,尤其是国外的大公司率先使用了这种拉环。 　　“虽然没有直接证据显示易拉罐被污染后使人患病,但直观来看,现在市场上的一些易拉罐如果不清洗就直接喝的话肯定不卫生。”马认为,“易拉罐的设计应该进一步人性化,卫生和健康对消费者来说是第一位的,环保和节约等方面固然也要考虑,但都比不上人的身体健康重要。” 　　消费环境问题还是缺乏人文关怀? 　　“需要强调的是,易拉罐的卫生问题主要是出在销售环节,大商场、超市一般也没有问题,但街头巷尾的零售网点就很难说了。”金属包装行业资深人士刘宁(化名)告诉中国质量万里行记者,“国内的易拉罐罐身一般是在制罐企业完成,而易拉盖的制造或由专业厂家生产,或由易拉罐生产厂家生产。封装是在饮料企业或啤酒企业完成的。从罐体制造、易拉盖的生产、包装、仓贮、运输、交付用户,全过程都是封闭的,卫生安全是有保证的。” 　　在国内的一些知名论坛上,网友们对此的讨论集中了民间的智慧。有人建议对易拉罐加防污染的“卫生装置”,如在易拉罐顶加膜或加盖;有人建议在易拉罐醒目位置标注“饮前请清洗”之类字样,提醒消费者;还有人建议易拉罐应配备吸管等;甚至还有人趁机推销“紫外线易拉罐消毒机”…… 　　和马一样,很多消费者感到费解的是:易拉罐的卫生问题看上去似乎不是一个难以解决的问题,可为何这么多年就是解决不了?国外怎么就不存在这一问题? 　　“这跟国情有关系,主要是消费环境问题,在国外,一方面卫生环境好,灰尘少;更重要的是其在流通环节控制得比较好,易拉罐从仓库运送到商店是没有污染的;消费者购买的都是在冰箱、货柜、自动售货机里的产品。”刘宁告诉记者,“而在国内,目前还不能完全做到这一点,个别小零售商销售的卫生环境比较差。” 　　曾有专家建议,相关部门应规范食品零售业,尽量避免和减少产品在流通中的二次污染。不过,控制流通环节的二次污染在现实中同样极其困难。“以市场终端来说,超市、商场还容易规范些,但数量庞大的零售网点,如代销店与小卖部如何控制?”刘宁质疑。 　　“卫生问题