第六章境保护与安全生产.pptVIP

* Company Logo Add Your Company Slogan 第六章 环境保护与安全生产 第一节 工业废水及其处理 一、 概 述 废水中含的主要污染物有： 1.漂浮在废水中的固体物质，如茶叶、肉和骨的碎屑、动物或鱼的内脏、排泄物和畜毛、植物的废渣和皮等； 2.悬浮在废水中的油脂、蛋白质、淀粉、血水、酒糟、胶体物等； 3.溶解在废水中的糖、酸、盐类等； 4.来自原料挟带的泥砂和动物粪便等； 5.可能存在的致病菌等。 概括地说，食品工业废水的主要特点是：有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无毒性。 二.污水的主要污染指标 1、生物需氧量(Biological Oxygen Demand) 生物需氧量简称BOD，系指在一定的温度，时间条件下，微生物在分解、氧化废水中有机物的过程中，所消耗的游离氧数量，实际测定时采用20C条件下，5d的BOD，单位mg／L。 2、化学需氧量(Chemical Oxygen Demand) 化学需氧量简称COD，它表示废水经过强氧化剂(如重铬酸钾)在酸性条件下，将有机物氧化成为H2O和CO2时所测得的耗氧量即为化学需氧量COD。COD值越高，表示水中有机污染物的污染越严重。化学需氧量一般在数值上高于生物需氧量。两者之间的差值即可粗略地表示出不能被微生物所分