公司端午节活动方案--粽叶飘香，自包米粽.docxVIP

公司端午节活动方案：粽叶飘香，自包米粽 　　一、活动主题　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福　　二、 活动目的　　通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。　　在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。　　三、活动时间　　6月20日 星期六 下午　　四、活动地点　　公司食堂　　五、活动流程　　1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)　　2、器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。　　3、处理材料：　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。　　4、包粽子　　(1)集合：全体员工集合到食堂(6月23日14：00)。　　(2)开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：　　取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全