规范《DB65T2616-2006-农家乐开业基本条件》.pdfVIP

ICS03.200 Y57 备案号： DB65 新 疆 维 吾 尔 自 治 区 地 方 标 准 DB65/T 2616—2006 农家乐开业基本条件 The Basic Condition of Happy Farmhouse Operation 2006-06-01 发布 2006-07-01 实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 发布 免费标准下载网() 无需注册,即可下载 DB65/T 2616—2006 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》要求编写。 本标准由新疆维吾尔自治区旅游局提出。 本标准归口单位：新疆维吾尔自治区旅游局归口。 本标准由新疆维吾尔自治区旅游局、乌鲁木齐县质量技术监督局、乌鲁木齐县旅游局、昌吉州质量 技术监督局、昌吉州旅游局负责起草。 本标准主要起草人：池重庆 王玉成 李伟 吐尔逊娜依·牙生 孟礼 展新鲁 I 标准分享网 免费下载 免费标准下载网() 无需注册,即可下载 DB65/T 2616—2006 农家乐开业基本条件 1 范围 本标准规定了农家乐开业基本条件的术语和定义、开业的基本条件和要求。 本标准适用于新疆维吾尔自治区范围内的农家乐开业的评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB8978 污水综合排放标准 GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号 第一部分：通用符号 GB14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GB14934 食（饮）具消毒卫生标准 GB16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB18483 饮食业油烟排放标准（试行） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 农家乐 happy farmhouse 指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生 态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食 等服务的经营实体。 3.2 旅游者 tourist 为满足物质和精神文化需求，进行旅游消费活动的主体，是旅游服务活动的要求者和接受服务的对 象。 4 基本条件和要求 农家乐应具备的基本条件和要求包括：从业资格、经营场地、接待服务设施、经营管理人员等几个 方面。 4.1 从业资格 农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。 4.2 经营服务场地 4.2.1 生态环境良好，具有浓郁的乡村风情和丰富的文化内涵。接待区域面积与接待能力相适应，部 分区域应进行硬化处理。