GB 29202-2012食品安全国家标准　食品添加剂　氮气.pdf

中华人民共和国国家标准 GB 29202—2012 食品安全国家标准 食品添加剂 氮气 2012-12-25 发布 2013-01-25 实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB 29202—2012 食品安全国家标准 食品添加剂 氮气 1 范围 本标准适用于深冷空分制氮、变压吸附制氮和膜分离制氮以及小型专用制氮机生产的食品添加剂氮 气。 2 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 N2 2.2 相对分子质量 28.0 1 （按2007年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求：应符合表1 的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 使用透明无色软管连接气瓶减压出口，短时间启闭一下 状态 气体 阀门，在自然光下观察管路中的色泽和状态 3.2 理化指标：应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 氮(N )含量, φ/% ≥ 99.9 附录A 中A.3 2 氧(O ), φ/% ≤ 0.1 附录A 中A.4 2 二氧化碳(CO ), φ/% ≤ 0.003 GB/T 8984.1 2 一氧化碳(CO), φ/% ≤ 0.001 GB/T 8984.1 水分(24000 mL 气体), φ/% ≤ 0.005 GB/T 5832.2 1 GB 29202—2012 A A 附录A 检验方法 A.1 警示 本标准的检验方法中使用到高压气瓶，操作应采取适当的安全和防护措施。 A.2 鉴别试验 小心地将点燃的小木条插入装有试验气体的试验管中，火焰熄灭。 A.3 氮 （N ）含量的测定 2 氮 （N ）含量的体积分数φ，按公式（A.1 ）计算： 2  100% 1 …………………………………………