GB 14888.2-1994食品添加剂　新红铝色淀.pdf

中华人民共和 国国家标准 食 品 添 加 剂 CB 14888.2一94 新 红 铝 色 淀 Foodadditive- New redaluminum lake 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂新红铝色淀的技术要求.试验方法，检验规则，以及标志、包装、运输、贮存 ‘ 本标准适用于食品添加剂新红与氢氧化铝作用生成的颜料色淀 本品可添加于食品中，作着色剂 用 分子式CIRH,剑,Na,OS, 相对分子质量611.46(按1989年国际相对原子质量) 2 引用标准 GB601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB8449食品添加剂中铅的测定方法 GB845。食品添加剂中砷的测定方法 GB6682分析实验室用水规格和试验方法 GB14888.1食品添加剂 新红 3 技术要求 3门 外观 红色粉末 I2 鉴别:符合检验 3卜3 食品添加剂新红铝色淀应符合下表要求: % 标 含量(以色酸计) 李 10.0 一 于燥失重 镇 30.0 一 煞酸和氨水中不榕物 毛 0.5 副染料 ( 1.0 砷(As) 0.000 3 堰金属(以Pb计) 镇 0_002 钡(I3a) 0 05 1)至少一个月检验一次 国家技术监督局1994一02一04批准 1994一07一01实施 GB 14888.2一94 4 试验方法 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB6682中规定的三级水。试验 中所需标准溶液 ·杂质标准溶液，制剂及制品在没有注明其他要求时.分别按GB601,GB602,GB603 之规定配制。 4.1 外观 用目视测定 4.2鉴别 ‘ 4.2门 试剂和材料 a. 盐酸(GB622); h 磷酸氢二钾(GB1274)榕液:13.6g/L 称取磷酸氢二钾13.6g加水溶解，稀释至约900ml. 再用约70mIAg/L氢氧化钠溶液.调节溶液到pH7,置于1000mL容量瓶中稀·释至刻度。 c 氨水(GB631)溶液:1+2; d. 盐酸(GB622)溶液,1+3; e 氢氧化钠(GB629)溶液;40g/L及100g/L; f. 新红铝色淀标准样品:含量)10.。% 4.2.2 仪器、设备 分光光度计 4.2.3 分析步骤 4.2.3门 称取约。.5g试祥，溶于5mL浓盐酸中，置于500mL容量瓶中，加人磷酸氢二钾溶液至刻 度，摇匀，然后准确吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用磷酸氢二钾溶液稀释至刻度，该溶液的