[考试]职业功能三+++烟叶分级.docVIP

[考试]职业功能三 烟叶分级 职业功能三 烟叶分级 一、单选题(305题) CA01 320( 下列对烤烟的描述正确的是( ) A(下部叶较薄。劲头较大 B(下部叶颜色浅淡(燃浇性强 C(下部叶香气较少(填充性较差 D(下部叶身份适中(叶面平坦 CA01 321( 下列对烤烟的描述不正确的是( ) A(中部叶身份中等、多橘黄色 B(中部叶糖含量高于下部(烟碱含量适中 C(中部叶的弹性好，填充能力强 D(中部叶结构疏松(吸湿性强 CA01 322( 对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是( ) A 烟碱含量高 B( 烟碱含量低 C( 糖和烟碱含量低 D( 拙和烟碱含量高 CA01 323( 对香料烟上部叶质置描述正确的是(( ) A(香气质好，香型风格显著(杂气少 B( 香气质较差(杂气较大 C(刺激性和杂气大 D( 香气质差(劲头小 CA01。324( 在判断烤烟质量的因素中(部位是( )因素( A。分级 B(分组 C(内在 D(控制 CA01 325 白肋烟成熟度与质量关系密切(表现为( ) A( 成熟的烟叶(色泽饱满(香气量足(香气浓(吃味醇和 B( 完熟的烟叶(色泽饱满(香气量足(香气浓吃味醇和 C( 完熟的烟叶质量好干成熟 D( 整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好 CA01 326( 白肋烟戍熟度与质量关系密切(表现为( ) A 尚熟的烟叶叶片结构