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当代华人广州富宝信息科技公司经理人广气州黄飞黄餐饮集团董事长黄高鸿大鹏一日同风起扶摇直上九万里
广东企业家深度报道《当代华人》18期入编作品 高端访谈
大鹏一日同风起 扶摇直上九万里
——访广东省企业经营管理协会、广州市现代经营管理协会副会长、
广州富宝信息科技有限公司超级经理人、广州市黄飞黄
健康餐饮集团董事长黄高鸿先生
赵云良 钟振华
您去过黄飞黄餐厅吗?
也许某一天,当您领着雀跃欢呼的孩子,来到这家红红火火的中式快餐的时候,迎上前为您轻轻拉开玻璃门的,很可能就是他。
??他是个身材娇小的南方汉子,脸上总挂着恬淡的笑容,举首投足充满了儒雅的风度。他会热情地把您迎入餐厅,然后退到一个角落,就那么静静地站着,目光游走在一张张纯真而满足的笑脸上,脸上也会流溢出孩子般的笑容。
??他说,每每面对孩子们幸福的笑脸,就是他这一天最幸福的时刻。
??他就是黄高鸿,广州市黄飞黄餐饮集团董事长兼总经理,一位桂南成长起来的优秀企业管理者。以他为首的黄飞黄集团,其直营门店都有几十家(年提供近700万人次的餐饮),甚至在广西东兴、钦州,福建赣榆都享有很高的知名度。
??作为企业最高决策者,他以儒家思想做人,以孔孟之道管理企业,使企业不断发展、壮大和成熟。有人说,他在和西式快餐的较量中,撑起着一个泱泱大国饮食文化的尊严。“人间美味在哪里?在中国。”这是他想都不用想经常说的一句话。
? 听,是一种享受,他经常语惊四座,临近半百依然充满激情和梦想;看,是一道风景,和北方人比起虽然娇小些,但正印证“浓缩的都是精华”的那句经典台词。
然而,在记者抵达公司时,起初电话占线,接着无法接通,正当记者准备打道回府时,他却突然出现,这峰回路转的刹那,回想起来,冥冥之中好像恰恰暗合了他的人生……
不是迷信,是真实。
宝剑锋从磨砺出
梅花香自苦寒来
人世间很多事,只有经历了,才知道那是一种怎样的痛?
1963年,黄高鸿出生桂南,在三兄弟中排行最小,父亲是当地的一名公职人员,母亲是地道的农民。
表面上看起来这应该有着和谐的基因。然而,所谓家家都有难念的经,特别是父母之间,有的经念念就过了,有的经却无法再念下去,于是,离婚成了他们最终的选择。
1974年,黄高鸿仅仅11岁时,父母就分开了。那感觉就像几块床板忽然被抽掉,睡着睡着突然就塌了。
这在封建思想还根深蒂固的当时,父母同样承受着别人尖酸的指责和异样的目光。
然而,父母离婚的“地震”,受伤最深的是孩子。有人如是说。国内外的许多研究都表明,双亲离异的家庭是向社会上输送精神和道德上畸形人的重要来源之一。父母离异对孩子造成的影响几乎是难以弥补的。父母一旦离婚,孩子很难接受这个事实,再加上由于父母双方各自组建家庭之后对孩子关爱的缺失,往往会加重孩子的叛逆心理,甚至有的孩子因此做出一些不正常的举动;有的孩子远离人群,成为一只孤雁;有的孩子得不到应有的归宿,逐步走上犯罪的道路。
父母的离异到底对11岁的黄高鸿有何伤害?或许是看透我们心思,他扭转话题,讲起“舜”的故事…
相传舜的家世甚为寒微,虽然是帝颛项的后裔,但五世为庶人,处于社会下层。舜的遭遇更为不幸,父亲瞽(gǔ)叟,为一瞎子,母亲早逝。瞽叟续娶,继母生弟名叫象。舜生活在“父顽、母嚣、象傲”的家庭环境里,父亲心术不正,继母两面三刀,弟弟桀傲不驯,几个人串通一气,必欲置舜于死地而后快;然而舜对父母不失子道,十分孝顺,对弟弟十分友善,多年如一日,没有丝毫懈怠。舜在家里人要加害于他的时候,及时逃避;稍有好转,马上回到他们身边,尽可能给予帮助,所以是“欲杀,不可得;即求,常在侧”,帝王尧知道天下竟然还有这样的人,给予了包括两个女儿的很多赏赐,舜得到了尧的这些赏赐,瞽叟和象更是眼热,他们又想杀掉舜,霸占那些财物。瞽叟让舜修补仓房的屋顶,却在下面纵火焚烧仓房。舜靠两只斗笠作翼,从房上跳下,才幸免于难。后来瞽叟又让舜掘井,井挖得很深了,瞽叟和象却在上面填土,把井堵上,将舜活埋在里面。幸亏舜事先有所警觉,在井筒旁边挖了一条通道,从通道穿出……经过多方考验,舜终于得到尧的认可,于是择选了吉日,举行大典,将禅位让于舜。
一个悲壮和战栗人心灵的故事,何许就是黄高鸿对待苦难的态度,不怨天,不怨人,心向善,心感恩。对于曾经受到的心灵的伤害轻描淡写,或许他真的不在意,又或许,他已懂得:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
在这里我们可以窥见一个成大事业者心何其大,心之大,再大的事就小。
仰天大笑出门去
我辈岂是蓬蒿人
一个志向远大的人岂能把热血之躯宅在家里?!
1985年,年刚22岁的黄高鸿就独闯广州,何许谁都会感到诧异,700公里的路程竟然是骑着单车来的,因为无一技术,在广州呆了13天便又折返回了老家。
心有不甘的黄高鸿继续在找寻机会,当时正好粮食管理所在对外承包猪场,黄
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