孕妇营养自考.pptVIP

第二篇 特殊生理条件人群的营养与膳食 孕妇的营养 一、激素与代谢 绒毛膜促性腺激素 雌激素 孕酮（黄体酮） 刺激胎盘形成、子宫和乳腺发育 胎盘催乳素 促进乳腺生长 甲状腺素 甲状腺功能增强，基础代谢提供 所有激素与代谢的改变共同作用是促进葡萄糖、极低密度脂蛋白和氨基酸流向胎儿 二、消化系统 孕酮（黄体酮）水平升高→消化道平滑肌松弛，肠蠕动减少，消化液分泌降低→易发生恶心、呕吐、消化不良、便秘等妊娠反应 体内需要量增加以及肠蠕动减少→食物在肠道内停留时间延长→孕妇对钙、铁、维生素B12、叶酸等营养素吸收率增加 三、肾功能 为了清除胎儿和母体所产生的代谢产物→肾小球滤过率增高→葡萄糖、叶酸、其他水溶性维生素、氨基酸等排出增加 ※肾小球滤过率增高导致仰卧位尿量增加，夜尿多于日尿量。 葡萄糖排出量增加注意与真性糖尿病辨别。 四、血容量与血液成分 血容量增加 孕期生理性贫血——虽然血红蛋白总量增加，血液相对稀释，血红蛋白含量反而下降 血液营养素水平降低（除血脂及维生素E外） WHO建议妊娠不同阶段贫血的诊断标准不同 孕早期和末期：血红蛋白≤110 g/L 孕中期：血红蛋白≤105 g/L 一、能量 二、蛋白质 三、脂肪 四、矿物质——钙、铁、锌、碘 四、矿物质——钙、铁、锌、碘 四、矿物质——钙、铁、锌、碘 四、矿物质——钙、铁、锌、碘 五、维生素——维生素A 五、维生