Q_HS B002-2018维生素C.pdf

福州海顺生物科技有限公司企业标准 执行标准：Q/HS B002-2018 维生素C 2018―06―21发布 2018―07―21实施 福州海顺生物科技有限公司 发布 Q/HS B002-2018 前言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第一部分：标准的结 构和编写》给出的规则起草。 本标准由福州海顺生物科技有限公司提出。 本标准由山福州海顺生物科技有限公司起草。 本标准为首次发布。 本标准主要起草人：谢晖 Q/HS B002-2018 1范围 本标准规定了维生素 C 的技术要求、试验方法、检验规则、以及包装、标志、标签、运输 和贮存。 主要成分：维生素 C。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志； GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法； GB/T 3696.1 无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备； GB/T 3696.3 无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备。 3技术要求 3.1 外观：白色至灰色粉末。 3.2 理化指标见表 1 表 1 项目 指标 VC 含量， w/% ≥ 40.0 灼烧残渣， w% ≥ 0.1 重金属 （以 Pb 计）/ （mg/kg） ≤ 10.0 4试验方法 4.1 安全提示 本标准所用的部分试剂具有腐蚀性，操作时需小心谨慎。如溅到皮肤上应立即用水冲洗， 严重 者应立即就医。部分试剂具有挥发性，必要时，需在通风橱中进行。 4.2 一般规定 本标准所用的试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和蒸馏水或 GB/T6682 中 规定的三级水。实验中所用的标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂和制品，在没有注明其 他规 定时，均按 HG/T 3696.1、HG/T 3696.3 的规定制备。 4.3 外观判断 在自然光下，用目视法判定外观。 4.4VC 含量的测定 4.4.1 方法提要 VC 具有较强的还原性，可被碘定量氧化。以淀粉为指示剂，用碘标准滴定液滴定样品 1 Q/HS B002-2018 水溶液，根据碘标准滴定液的用量，计算以CHO 计的VC含量。 6 8 6 4.4.2 试剂和材料 4.4.2.1 硫酸溶液：57→1000； 4.4.2.2 碘标准滴定溶液：c （I） 0.05mol/l； 2 4.4.2.3 淀粉指示液：10g/l。 4.4.3 分析步骤 称取约 0.2 试样，精确至 0.0002g，置于 250ml碘容量瓶中，加 20ml 无二氧化碳的水 及25ml硫酸溶液使溶解，立即用碘标准滴定溶液滴定，近终点时，加 1ml淀粉指示液，滴至 溶液显蓝色，保