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第一章 家畜的起源、驯化与品种
杨润军
办公室：动物科学学院511室 Gire, SK, Goba, A et al. Genomic surveillance elucidates Ebola virus origin and
transmission during the 2014 outbreak. Science. DOI: 10.1126/science.1259657
电 话
E－mail: yrj@jlu.edu.cn
本章学习目的和作用
我是谁？
理解家畜的概念
了解家畜在动物分类学中的地位
了解不同家畜的起源
掌握家畜品种的形成过程和发展趋势
合理利用和科学保存品种资源
培育新品种和新品系
我从哪来？ 有效利用杂种优势
家畜（domestic animal）的概念
一、家畜的起源
家养的动物：畜－－在家曰畜
二、家畜的驯化
“拘兽以为畜”
驯
三、家畜的品种 野生的动物：兽－－在野为兽
化
野牛
野猪 → 家猪
→ 家牛
家畜和野生动物的区别联系
联系
各种家畜都由野生动物驯化而来
属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大
区别
生存方式
对环境的适应能力
对人类的依赖程度
原鸡 → 家鸡 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响
－自然选择
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