蕉岭地区袋栽灵芝优良配方筛选.PDFVIP

中国农学通报 2018,34(4):83-88 Chinese Agricultural Science Bulletin 蕉岭地区袋栽灵芝优良配方筛选 肖自添，刘 明，何焕清，徐 江 （广东省农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室，广州510640） 摘 要：为筛选适合蕉岭地区袋栽灵芝优良配方，以杂木屑为主要原材料，设置4 个麸皮比例(7.0% 、 9.0%、11.0%、13.0%)配方进行筛选试验，从产量、品质、效益等指标综合分析，筛选出优良配方。结果显 示，随着麸皮用量的增加，灵芝菌丝长势增强，生长速度、孢子粉、子实体产量均呈先增后降趋势。其中 配方③（杂木屑84.8%、麸皮11.0%、玉米粉2.2%、石灰1.0%、石膏1.0%）的孢子粉产量最高（达8.83 g/ 包）， 品质好（粗多糖为0.51% ，总三萜含量为0.10% ），综合收益高，适合在当地推广应用。 关键词：灵芝；孢子粉；辅料；配方 中图分类号：S859.84 文献标志码：A 论文编号：cas ScreeningofSuitableFormulaforCultivationofGanodermalingzhiinJiaolingArea XiaoZitian,LiuMing,HeHuanqing,XuJiang (VegetablesResearchInstitute,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences/ KeyLaboratoryofGuangdongVegetablesNewlyTechnology,Guangzhou510640) Abstract: Toscreenthesuitablecultureformulafor Ganodermalignzhi inJiaolingarea,thesawdustwas employedasbasalsubstratewhilefourdifferentlevelsofwheatbran(7.0%, 9.0%, 11.0%, 13.0%)were conducted,andthebestformulawasselectedbased onthecomprehensiveanalysisofyield,productquality andbenefit.Theresultshowedthatwiththewheatbranratioincreased,themyceliumgrowth,fruitbodyyield aswellasthesporepowderyieldincreasedfirstthendecreased.Treatment ③ (sawdust 84.8%,wheatbran 11.0%,cornpowder2.2%,lime 1.0%,gypsum 1.0%)producedthebestsporepowderyield(8.83g/bag)and thebestbenefit,aswellasgoodsporepowderquality(crudepolysaccharide0.51%,totaltriterpenes0.10%),it wassuitableforlocalpromotion. Keywords:Ganodermalingzhi;sporepowder;supplement;formula 0 引言 充足，雨量充沛，森林覆盖率达79.34% ，土壤平均含硒 灵芝，作为中华医药库中的“瑰宝”，早已家喻户 量为0.613 mg/kg （土壤含硒量≥0.4 mg/kg 为富硒）， 晓，具有补中益气、扶正固本的药用功效，一直都被中 2014 年被评为“世界长寿乡”。灵芝是当地十大长寿 [1] 医列为“上药”。现代